象拔蚌處理教學｜新手必學，在家輕鬆處理，做成刺身最好吃！Geoduck アメリカナミガイ【阿布潘水產】 скачать в хорошем качестве

象拔蚌處理教學｜新手必學，在家輕鬆處理，做成刺身最好吃！Geoduck アメリカナミガイ【阿布潘水產】

象拔蚌學名太平洋潛泥蛤，因外型奇特，有著可長達一米的虹管，才被人稱為「象拔蚌」，其實它骨子裡就只是一種蛤蠣喔！今天來教大家處理這長的很特別的海鮮吧！ 🍳料理步驟 🔹先切斷蚌身與蚌殼連結，小心將蚌殼去除(建議在家可用湯匙操作，較輕鬆安全喔) 🔹將內臟取下，稍微修飾多餘的部位，再對半切開 🔹內臟先放入滾水燙15秒，將蚌身有硬皮部位放入滾水燙 🔹立即將其放入冰水冰鎮，象拔蚌的硬皮就可以輕鬆去除了 🔹將虹管與蚌身切斷後，攤開虹管切半 🔹最後將蚌身與虹管切成薄片，處理就完成啦 ⚠注意事項 ♦處理海鮮前請務必要戴上手套保護自己喔！以免感染恐怖的海洋弧菌(致死率高達九成) ♦象拔蚌的硬皮一定要去除喔，這是不可食用的部位。 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 台中最大海鮮水產賣場阿布潘，販售各式項海鮮、肉品食材，歡迎參觀選購！ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 🏠門市地址：台中市北屯區環中東路二段125-3號(74號下) 🅿️百坪免費停車場 ☎️ 客服專線：04-24391456 ✅門市營業：10:00-21:00 💡官方網站：https://www.seafoodpan.com.tw/product/ 👍FB：https://reurl.cc/xZjA8L 💻telegram：https://t.me/seafoodpan 💚 Line@：https://lin.ee/n57URbx 📸IG：https://reurl.cc/623xMO #阿布潘水產 #象拔蚌 #處理象拔蚌 #海鮮處理室 #阿布潘海鮮處理室 #台中水產 #海鮮料理教學 #蛤蠣 #新鮮海產 # #太平洋潛泥蛤 #加拿大 #虹管 #刺身 #象拔蚌刺身 #小教室 #海鮮市場 #台中海鮮 #懶人料理 #輕鬆完成 #料理幾分鐘#一站購足 #一條龍服務