【コロッケで介護食】きざみ食、ミキサー食の作り方。 скачать в хорошем качестве

【コロッケで介護食】きざみ食、ミキサー食の作り方。

〈作り方〉 ①一口大　キッチンバサミ（包丁）で、１㎝程度に切ります。 ②きざみ食　コロッケ半分量で作っています。白湯を５０cc入れます。 ３ミリ程度になったら、トロミ粉1袋２．５ｇを入れ、軽く回して出来上がり。　 作ってみた結果、トロミ粉１．３ｇくらいでも良いかもですね。 時間や温度などによってとろみの強さが変わりますので、調整してください。 白湯は、冷やした白湯を使っています。 ③ミキサー食　コロッケ半分量で作っています。ペースト状になったら、トロミ粉約１．３ｇ入れて、よ～く回して出来上がり。 醬油も少し入れています。しょっぱくならないように薄味で！ ソースやケチャップには、とろみが付いてますので、そのままかけて良いかも。 ※とろみ加減は個人差がありますので、調整してください。 ※作り方は、一例としてご覧ください。 ※食後の口腔ケアも大切です。 ★良かったら、チャンネル登録よろしくお願いします。 チャンネル登録してくれた登録者様、マジでありがとうございます。^_^ ＃コロッケ＃簡単レシピ＃揚げ物＃レシピ＃ミキサー ＃とろみエール 使用音源 http://dova-s.jp/_mobile