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Antica e famosa ricetta cosi’ buona che la mia famiglia vuole farli tutti i giorni appetitosi saccottini di pasta lievitata ripieni di broccoli di rape e salsiccia oppure formaggio, salumi e uova sode!chiamati anche “pagnottielli” sono dei tipici panini rustici napoletani (io ho cambiato solo la farcitura ) Le sue origini, infatti, sono da ricercare nelle case delle antiche massaie napoletane, le quali, per non buttare gli avanzi della cena, provarono a farcire il pane con gli ingredienti che avevano in casa. così nacque il panino più buono della storia !! Da fare assolutamente!! Grazie per la visione 🔔 ISCRIVITI AL MIO CANALE 👉 YouTube / oggicucinada2222 ⚠️ATTIVA I SOTTOTITOLI LA RICETTA VERRA' TRADOTTA IN TUTTE LE LINGUE⚠️ INGREDIENTI: 750 g di farina 0 400 ml di acqua a temperatura ambiente 15 g di lievito di birra fresco oppure 7 g di lievito secco 1/2 cucchiaino di zucchero 75 ml di olio di oliva 18 g di sale farcitura: broccoli di rape e salsiccia o friarielli oppure formaggi e salumi 400 g di caciotta filante a cubetti grana o parmigiano forno statico a 200° per 30 minuti ventilato 190° ⚠️ Playlist 👉 Secondi di verdure 👉 • secondi di verdure ⚠️SEGUIMI ANCHE SU ⚠️ ⚠️Pinterest➤https://www.pinterest.it/oggicucinada... FOLLOW ME Instagram ➤ https://instagram.com/oggicucinada?ut... Facebook ➤ / oggicucinada #recipe #bread #panini #italianfood #cooking #oggicucinada #ricettafacile #rezepte