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Pastel de Papa con Carne Molida | no desperdicies las papas en casa y prepara este delicioso plato

🥔🧀 Pastel de Papa con Carne Molida | Receta Casera, Fácil y Llena de Sabor Si buscas una comida completa, reconfortante y perfecta para compartir, este pastel de papa con carne molida es una opción deliciosa y fácil de preparar. Una receta casera hecha con ingredientes reales, donde el puré de papa cremoso se combina con carne bien sazonada, verduras y una capa gratinada de queso irresistible. Primero se prepara un puré de papa cremoso con mantequilla, queso y leche (opcional). Luego se cocina la carne molida con especias como ajo en polvo, paprika, cúrcuma, pimienta negra, cayena y orégano. Después se añade el sofrito o salsa napolitana (tomate, cebolla, ajo, pimentón rojo, comino y cúrcuma — ver video fijado en el perfil), junto con arvejas y habichuelas, dejando cocinar hasta integrar sabores. Finalmente, se arma el pastel colocando primero la carne, luego el puré de papa y encima queso mozzarella y parmesano para gratinar. ✨ Ideal para almuerzos familiares ✨ Fácil de preparar ✨ Alto en proteína y muy rendidor ✨ Perfecto para meal prep 📝 Ingredientes: 1 kilo de papa 1,5 libra de carne molida ½ taza de arvejas ½ taza de habichuelas Mantequilla Leche (opcional) Sal y pimienta negra Queso mozzarella Queso parmesano Para el sofrito / hogao: Tomate, cebolla, ajo, pimentón rojo, comino, cúrcuma y pimienta negra. Para sazonar la carne: Ajo en polvo, pimienta negra, cúrcuma, paprika, pimienta cayena y orégano. #PastelDePapa #carnemolida #recetascaseras #comidafamiliar #recetasfaciles #cocinacasera #almuerzosaludable