Najmekša i najukusnija peciva/ idealna za dorucak/The softest and most delicious bread скачать в хорошем качестве

Najmekša i najukusnija peciva/ idealna za dorucak/The softest and most delicious bread

Ovo su najmeksa i najukusnija peciva koja sam probala u posljednje vrijeme. Idealna su za dorucak jer ih mozete pripremiti navece, a ujutro peci, a mozete ih peci i isti dan. Sastojci / Ingredients -250 gr toplig mlijeka / 250 gr warm milk -1 jaje / 1 egg 3 supene kasike šećera / 3 tbsp of sugar 1 supena kasika soli / 1 tbsp of salt 380 gr brasna / 380 gr flour 6 gr kvasca / 6 gr yeast 55 gr putera / 55 gr butter Za premazivanje / For coat 1 jaje / 1 egg 2 supene kasike mlijeka / 2 tbsp milk putera / butter Priprema: 1. Mlijeko, jaja, secer i sol sjediniti i mijesati dok se secer i sol ne otope, a zatim dodati kvasac i brasno i umijesiti tijesto. U tijesto dodati puter i sve fino sjediniti. 2. Ostaviti u frizider preko noci ili 90 min. ako cete peci isti dan. 3. Tijesto podijeliti na 12 dijelova i od njih oblikovati loptice. Svaku lopticu razvuci rukama i urolati. 4. Sloziti u premazan pleh i ostavitj jos 30 min na toplom da nadodje. Premazati ih smjesom jaja i mlijeka. 5. Peci na 180 stepeni 20-25 minuta. Gotove premazati puterom.