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느타리버섯 재배 기술(feat. 일주일만에 쑥? 버섯의 일생!)

버섯은 식물일까요? 누구나 궁금해하는 이 질문의 답은 바로 균류라는 것입니다. 버섯은 보통 나무껍질, 낙엽, 나무 밑동 등 죽어 가는 생물에서 자라면서, 죽은 생물로부터 영양분을 얻어요. 이렇게 생물에서 영양분을 얻는 과정에서 생물들의 사체를 아주 작은 조각으로 분해하고, 점점 더 썩게 해서 흙을 기름지게 만들지요. 그래서 버섯과 같은 생물을 ‘분해자’라고 한다고 해요. 우리나라에서 가장 많이 생산되는 느타리버섯! 그 과정, 버섯의 일생(?)을 영상으로 담아봤어요 버섯 재배에 대해 이해하시는 데 조금이나마 도움이 되실 거예요 00:37 느타리버섯 재배 시 필요한 재료 01:06 배지혼합 01:19 입병(병에 담는 과정) 02:27 살균과정 02:57 냉각 03:27 종균접종 03:56 액체종균 접종 04:36 배양과정 05:11 자실체 발이 유도(균긁기) 05:29 버섯 발이온도 조건 05:44 균긁기 06:29 입상(병을 거꾸로 세움) 07:02 생육관리와 수확 07:34 생육 일수별 버섯이 자라는 모습 08:09 수확 작업 08:40 포장 작업 09:24 탈병 과정(배지를 병에서 제거) ♥ 더 자세한 내용은 국립원예특작과학원 블로그에서 확인하세요! https://blog.naver.com/nihhs ♥좋아요, 구독, 플리즈~~~! #국립원예특작과학원 #버섯 #느타리 #느타리버섯 #버섯재배 #버섯재배과정 #농촌진흥청 #정부혁신 #느타리농가 #버섯자라는모습 #버섯영상 #버섯동영상 #버섯병재배 #병재배버섯 #농가버섯