Μελιτζάνες γεμιστές με φασόλια γίγαντες ελέφαντες Πρεσπών και ντομάτα | Ανδρέας Λαγός скачать в хорошем качестве

Μελιτζάνες γεμιστές με φασόλια γίγαντες ελέφαντες Πρεσπών και ντομάτα | Ανδρέας Λαγός

Στην σκηνή της κουζίνας της «ΠΟΠ Μαγειρικής» ανεβαίνει ο ηθοποιός Γιώργος Κοψιδάς και συνεργάζεται με τον Ανδρέα Λαγό σε έναν ρόλο γευστικό μαγειρέυοντας Μελιτζάνες γεμιστές με φασόλια γίγαντες ελέφαντες Πρεσπών και ντομάτα Υλικά συνταγής: Για τις μελιτζάνες: 3 μελιτζάνες, κομμένες στη μέση κατά μήκος με κοτσάνι 3 κ.σ ελαιόλαδο ανθός αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κ.γ ανθός αλατιού 1/8 κ.γ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για τη σάλτσα ντομάτας: 1 κρεμμύδι 2 κούπες σάλτσα ντομάτας 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι 1/2 ματσάκι μαϊντανός 6-7 φύλλα βασιλικού 4 κλωναράκια ξερής ρίγανης 200γρ φασόλια γίγαντες ελέφαντες Πρεσπών, βρασμένα 1/2 κ.γ ανθός αλατιού 1/8 κ.γ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για το σερβίρισμα: Θρυμματισμένη φέτα Φύλλα βασιλικού Ελαιόλαδο Official Sites: https://www.ert.gr/ https://www.ertnews.gr/ https://www.ertflix.gr/ https://www.ertecho.gr/ #PopMageiriki #ΕΡΤ