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リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 今回の動画は、私がイタリアトスカーナ州で出会ったチョコレートケーキをご紹介します。 修行時代、とても簡単で、そして絶品のチョコレートケーキでしたので皆様にもお試しいただきたい一品です。 是非作り方は、動画でご覧ください♪ よろしくお願いします。 ------------ ーーーー材料ーーーー ●チョコレートケーキ セミスイートチョコレート ・・・・120g 無塩バター ・・・・40g グラニュー糖 ・・・・70g 卵(卵黄と卵白に分ける) ・・・・2個 薄力粉 ・・・・25g 型用のバターと粉 ・・・・適宜 ------------ ◆ザバイオーネをご紹介したイチゴの食べ方の動画はこちら • 【シェフのドルチェ】イチゴの美味しい食べ方 ご自宅でも簡単にできる5種類の仕立て ◆チャンネル登録はこちら / @acquapazza4863 ◆サブチャンネルはこちら / @acquapazza5652 ◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます https://www.furusato-tax.jp/product/d... ◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ http://yasudaphotostudio.com/ ◆HP https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA) http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE) ◆Facebook / acquapazza.co.jp ◆Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_... ◆オンラインショップ https://acquapazza.base.shop/ ◆日髙良実Facebook / yoshimi.hidaka.7 ーーーーー ☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓ ーーーーー ストウブ セラミック ミニオーバル ココット11cm 2pcsセット https://click.linksynergy.com/fs-bin/... ストウブ セラミック ミニオーバル ココット11cm 1pcs https://click.linksynergy.com/fs-bin/... ーーーーーー ツヴィリング J.A. ヘンケルス公式オンラインTOPページ https://jp.zwilling-shop.com/ バッラリーニ フライパン https://jp.zwilling-shop.com/jp/BY-MA... バッラリーニ ツール https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitch... ZWILLINGナイフ https://jp.zwilling-shop.com/jp/By-Ma... ストウブ ブレイザーソテーパン https://jp.zwilling-shop.com/Kitchen-... ZWILLING両面まな板 https://jp.zwilling-shop.com/jp/By-Ma... ZWILLING Pro ツール https://jp.zwilling-shop.com/jp/By-Ma... 【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】 Mail:[email protected] #チョコレートケーキ #ドルチェ #日高良実 #アクアパッツァ