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我们从小就被教育要多吃蔬菜,当今世界蔬菜更是被推崇备至,光鲜亮丽的外表背后还有没有多少不为人知的秘密?植物在为我们提供营养的同时,也悄悄为我们下了“毒”——-抗营养物质。它们是如何而来的,具体有又会给我们造成哪些麻烦,哪些特定的人群可能会特别需要警惕?又有哪些方法可以规避这些风险,这片论文与您分享。 欢迎大家成为本频道的会员: / @laozhoulab 本期视频中提到的文献、资料、网站链接如下: Antinutrients in Plant-based Foods: A Review: https://openbiotechnologyjournal.com/... 本期视频中提到的往期视频: Ep 25 素食还是肉食?这是一个问题... 从人类进化史和解剖学,浅谈适合我们的饮食 • Ep 25 从人类进化史和解剖学,浅谈适合我们的饮食。|Vegan Diet | C... 以下是我推荐的产品: Dexcom连续血糖检测仪Glucose Biosensor & App by Dexcom:https://amzn.to/42gKSUh KETO-MOJO家用血糖血酮测试仪:https://amzn.to/3XcXoD7 LMNT无糖原味电解质饮料冲剂:https://amzn.to/3xg4Zqb Mother Earth Magnesium:https://amzn.to/3WqwWEb 阿洛酮糖Allulose:http://www.amazon.com/dp/B08PY5ZJTX/r... 陶瓷涂层华夫机:https://amzn.to/3ZT8JJP Ghirardelli Majestic Premium Cocoa Powder: https://amzn.to/4dCnIex 以下是本频道的热门视频: Ep 14 脂肪,你吃对了吗? • Ep 14 脂肪,你吃对了吗?|一次性搞清楚,到底吃哪种脂肪才最健康! Ep 15 血脂报告如何解读,那些医生也未必会告诉你的秘密 • Ep 15 血脂报告如何解读,那些医生也未必会告诉你的秘密!|血脂 |代谢综合征 |... Ep 28 吃出来的代谢障碍 从一个真实案例谈其成因与逆转 • Ep 28 吃出来的代谢障碍 从一个真实案例谈其成因与逆转 Ep 30 免疫系统的隐形杀手 浅谈慢性炎症 • Ep 30 免疫系统的隐形杀手 浅谈慢性炎症 本视频是我个人的经历和学习心得,仅供大家参考,不对任何人因完全或部分地依据本视频的全部或部分内容而作出或不作出的任何事情和后果承担任何责任。 Email: doczhoutalk@gmail.com #健康 #减肥 #生酮