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レシピは一子相伝！観光客も地元客もみんな大好き！帯広発の大人気カレー『インデアン』の魅力に迫る（2025年12月27日「けいナビ」）
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レシピは一子相伝！観光客も地元客もみんな大好き！帯広発の大人気カレー『インデアン』の魅力に迫る（2025年12月27日「けいナビ」）
帯広の藤森商会が運営する「カレーショップ・インデアン」は帯広周辺に１３店舗を構える人気店だ。鍋をもってテイクアウトを買いに来る地元客も多い。しかし、地元で圧倒的な人気を誇りながらなぜ道東・十勝地区の外へ出店エリアを拡大しないのか。そこにはある理由があった。 運営するのは１００年企業・藤森商会だ。３代目が始めた「インデアン」のレシピを知るのはその息子の４代目社長と現在の５代目社長のみという一子相伝だという…。 （２０２５年１２月２７日放送 テレビ北海道「けいナビ～応援！どさんこ経済～」より） #北海道 #経済 #けいナビ #カレー #カレーライス #インデアン #帯広 #藤森商会 #磯田彩実 #日本経済新聞 #食の王国 #テレビ北海道 #tvh
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