🔥順德佬爺的家常午餐🍳 (粵語)：惹味豉汁蒸排骨😋 、鯪魚球西洋菜湯｜滋補養生💖女士雞酒暖身暖心 (附詳細做法) скачать в хорошем качестве

🔥順德佬爺的家常午餐🍳 (粵語)：惹味豉汁蒸排骨😋 、鯪魚球西洋菜湯｜滋補養生💖女士雞酒暖身暖心 (附詳細做法)

今天順德佬爺為大家帶來一頓充滿家鄉風味的家常午餐，一次呈現兩道經典美味！ 首先是簡單又下飯的 【豆豉蒸排骨】。佬爺精選新鮮靚土豬排骨，搭配蒜頭和靈魂配角——豆豉，教你如何拿捏醃製調料的黃金比例，確保排骨熟透入味，每一口都鮮嫩多汁。午餐還搭配了清甜滋潤的 【鯪魚球滾西洋菜湯】。佬爺分享清洗西洋菜的小秘訣，用鹽水浸泡輕鬆去除雜質。還有Q彈爽脆的鯪魚球，從選材到手工攪拌起膠，再到炸制的技巧，全部不藏私公開。湯頭只需簡單調味，就能帶出食材的鮮美。即使在家吃飯，也要用心擺盤，享受生活的美好。快來看看這道充滿順德人情味的午餐是如何製作的吧！ 接著，佬爺要為廣大女性朋友們獻上一道暖心滋補的 女士專屬【雞酒】。這道湯品選用特別的食材——雞生腸和珍貴的未出世雞春仔，搭配老薑、紅棗和香醇的燒酒精心熬製。從食材的處理，到爆香薑絲的火候掌握，再到加入紅棗和燒酒的時機，每個步驟都至關重要。最後加入靈魂黃片糖，調整出最適合你的甜度。這碗雞酒不僅美味，更是滋補養顏的佳品。想知道這道獨特的滋補湯品是如何製作的嗎？趕快點開影片一探究竟吧！ 別忘了點讚、訂閱順德佬爺的頻道，分享給你的朋友，一起學習更多美味的家常菜！ 順德美食, 家常菜, 午餐, 午餐食譜, 湯, 湯水, 豉汁蒸排骨, 蒸排骨, 排骨, 豆豉, 蒜頭, 鯪魚球, 魚球, 西洋菜, 西洋菜湯, 雞酒, 雞, 滋補, 滋補湯, 雞生腸, 雞春仔, 紅棗, 薑, 黃片糖, 順德佬爺, 廣東菜, 粵菜, 美食教學, 烹飪教學, 簡單料理, 美味食譜, 家常料理, 今日午餐, 食譜, Cantonese Food, Shunde Food, Home Cooking, Lunch Recipe, Soup Recipe, Steamed Ribs, Dace Fish Balls, Watercress Soup, Chicken Wine, Nourishing Soup, Recipe