Финский блин-Когда лень долго возиться с блинами🥞 скачать в хорошем качестве

Финский блин-Когда лень долго возиться с блинами🥞

🥞 Финский блин Ингредиенты: Для блина: Молоко — 400 мл Яйца — 2 шт Сахар — 3 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Мука — 120 г Разрыхлитель — 1/3 ч. л. Растительное масло — 20 г Крем: Сметана 20% — 100 г Творожный сыр — 200 г Сахарная пудра — 50 г Вишнёвое конфи (по желанию): Вишня — 150 г Сахар — 50 г Крахмал — 10 г (Можно заменить любыми ягодами ) 👩‍🍳 Готовим тесто: В миске соединяем яйца, сахар и соль. Вливаем тёплое молоко. Добавляем растительное масло Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в массу. Перемешиваем до гладкости, без комочков. Выпекаем блин: Разогреваем духовку до 200°C. Противень застилаем пергаментом. Выливаем тесто и выпекаем 15 минут до румяности. Готовим крем: Взбиваем сметану, творожный сыр и сахарную пудру до густого, однородного крема. Готовим конфи: Соединяем все ингредиенты и на медленном огне увариваем до загустения. 4️⃣ Собираем рулет: Остывший блин переворачиваем. Смазываем кремом, добавляем ягоды или джем. Аккуратно сворачиваем в рулет. Подача: Посыпаем сахарной пудрой — и можно подавать! 🤍 Приятного аппетита ♥️ #финскийблин #блинвдуховке #быстрыйдесерт #домашняявыпечка #рецепт #pancake #cooking