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Japan-Fukuoka's popular female sushi chef

動画に不具合があります。後半部分の動画が見ることができないようなってます。バグを修正しまして10月22日12：00に後半の未公開部分を公開しました！・未公開部分 • 【後編】なにっ⁉女寿司職人だって⁉頑張る女性の一日ルーティーンに密着！！【福岡の寿... ☆お店来店時に「You Tubeを見ました！」と言っていただけたら、大将から『なにか⁉』サービスがあるそうです😋 ・女性寿司職人のゆきちゃんが握る「寿司家」女性ならではの繊細さが料理に現れていました。高価な食材を驚くほどのお手頃価格で提供しています。寿司が美味しいのは当たり前！大将やゆきちゃんをはじめ、とても明るく親切なスタッフさんがお客様を心地よくもてなします。～ランチメニュー～・上寿司折（イクラ入り10貫）1,000円税込・上海鮮丼（イクラ入り）1,000円税込・特上寿司折（ウニ・イクラ・中トロ入り11貫）1,500円税込・特上海鮮丼（ウニ・イクラ入り）1,500円税込～夜のメニュー～刺身盛り 1人前 1980円 2人前 3080円 3人前 4730円 4人前 6380円 5人前 8030円～おつまみ～山いもたんざく 418円まぐろの酒とう 418円ちりめんじゃこ 418円エイヒレ 528円かにみそつまみ 528円えだ豆 418円冷やっこ 418円寿司家の玉子焼き 638円～動画に出てきたメニュー～・一番人気カニクリームコロッケ630円・松茸の土瓶蒸し1,000円・おまかせにぎり3,800円・カレイの煮つけ800円・ナマコの刺し身800円・白子1,800円・カワハギお作り3,800円・伊勢海老お作り3,800円・アコウ（キジハタ）お作り5,800円 ■福岡　寿司家天神本店（すしや） ➖店舗情報➖ 寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋営業時間：11：30～13：30　16：30～21：00 定休日：火曜日電話：092-753-7941 住所：福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-21 プリオール舞鶴 1F お店のHP： http://sushiya-jp.com/ #博多寿司 #Hakata sushi#하카타의 초밥 0:00 先頭 0:59 寿司職人のゆきちゃんです 1:05 魚が入ってきました 1:35 ゆきちゃんは24歳、19からこのお店で働いています 2:46 サバ骨抜き 3:51 白子をつないでいる筋の部分を切っていきます 4:31 シャリ切り 5:18 ミズガレイ 7:01 塩を入れます 7:29 アナゴ湯引きためのお湯を沸かします 9:58 アナゴを湯引きしていきます 10:36 シラコをお湯に入れます 12:16 氷水を用意します 13:06 ヤイトガツオ 13:39 皮目を炙ります 14:51 アナゴのタレ 15:09 もうすぐ11:30オープンです 15:17 アナゴをタレに付けます 16:13 カレイの煮付けを作ります 16:45 生姜を入れて 16:50 お酒を入れます 16:55 砂糖を入れます 17:22 カレイの煮付けに醤油を入れます 17:55 アナゴができあがりました

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