Arabaşı: Anadolu'nun En Fenomen Çorbasını En Doğru Tarifiyle Verdik! скачать в хорошем качестве

Arabaşı: Anadolu'nun En Fenomen Çorbasını En Doğru Tarifiyle Verdik!

Anadolu'nun en çok konuşulan ve bir o kadar da merak edilen; yeme tarzı ve yapım tekniğiyle en farklı çorbalardan biri olan arabaşı çorbasını, Yemek.com olarak masaya yatırıyor, ve sizler için en doğru tarifini paylaşıyoruz. Arabaşı çorbasının en önemli özelliği, ekmek yerine beraberinde pişirilen ayrı bir hamur ile yutularak yenmesidir. Çoğu yörede bir ritüel haline gelmiş bu çorbayı, Kayseri yöresine ait tarif ile denedik ve oldukça beğendik. Tavuk suyuna pişen çorbalara ayrı bir lezzet katan arabaşı çorbası, içerisindeki yumuşacık tavuk parçaları ve hafif acı lezzetiyle birlikte, özel hamuruyla beraber damağınızdan adeta akıp gidiyor. Soğuk hamur ve sıcak çorbanın muhteşem buluşmasına tanıklık edeceğiniz bu enfes lezzeti ise, tüm püf noktalarıyla Ferhat şef anlatıyor. Küçük bir not, bol limon suyu ekleyerek servis edip lezzetini ikiye katlamayı unutmayın! ARABAŞI ÇORBASI (8 kişilik) Hazırlama Süresi: 5 saat Pişirme Süresi: 80 dakika Malzemeler Hamuru için: 1 litre su 1 tatlı kaşığı tuz Unu açmak için: 1 su bardağı su (oda sıcaklığında) 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı un Çorba için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz acı biber 3 kemikli tavuk but 1,5 litre su 1 tatlı kaşığı tuz Servis için: 1 adet limon Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/arabasi-corbasi/ Bilmenizde fayda var: 1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz. 2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır. Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursu... Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ • Instagram:   / yemekcom   • Facebook:   / yemekcomm   • Twitter:   / yemekcom   • Tiktok:   / yemek.com   Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için: • Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E • Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s • Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK • Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok • Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11 • Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA • Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉   / boya.banada   Bölümler 00:00 Giriş 00:37 Hamur yapımı 01:40 Tavuk suyu hazırlığı 02:13 Düdüklü tencerede pişirme tekniği 02:30 Tencerede pişirme tekniği 03:08 Çorba yapımı 04:11 Sunum 04:36 Tadım #yemekcom #arabaşı çorbası