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Roma Incontra il Mondo: quando le differenze diventano ricchezza. L’evento ha trovato una cornice ideale nel progetto “Roma Incontra il Mondo”, che punta a valorizzare culture diverse, storie personali e tradizioni che si intrecciano nel tessuto urbano. Il 23 novembre è stato anche l’occasione per parlare delle periferie come luoghi ricchi di energie e potenzialità. E non è mancato un viaggio nei sapori: dal gusto autentico della cucina romana ai piatti delle tante comunità che contribuiscono alla vitalità della città, no a un’esperienza in un agriturismo che ha raccontato il legame profondo tra territorio, natura e identità. Roma, ancora una volta, ha dimostrato di saper unire differenze, tradizioni e gusti in un’unica grande esperienza condivisa. L’evento del 23 novembre ne è stata la prova concreta: un passo importante verso una città più inclusiva, consapevole e partecipata. Lo chef Felice Santodonato ha riportato tutti alla dimensione dei sapori, delle radici e del lavoro quotidiano dietro la cucina.