У нас вы можете посмотреть бесплатно 蔣家御廚彭長貴 研發創意菜-民視新聞 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
【民視即時新聞】兩蔣時期外省菜當道,湖南菜系以御廚彭長貴為首,每年蔣介石總統辦壽宴,都找彭長貴到官邸燒菜,當時他研發許多創意菜,民視台灣演義小組獨家採訪到彭長貴,這是他首度接受電視台專訪,暢談當年研發名菜「富貴火腿」的過程。 高齡93歲的彭長貴,是湖南菜首屈一指的大廚,台灣最早的創意菜,就是由他而起,彭長貴堪稱是兩蔣時期的代表御廚。 而之後的歷任總統,都各自有不同的飲食習慣,甚至從國宴菜單都能看出當時的政治情勢,更多精采內容請鎖定週日晚間七點五十五分,民視台灣演義節目。