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Les célèbres curry puffs malaisiens! Découvrez le secret des Karipap Pusing croustillants et savoureux ! Ces fameux chaussons farcis au curry. Une pâte feuilletée maison, une garniture parfumée à base de pommes de terre et de viande… un vrai délice à partager en famille ou entre amis ! N'oubliez pas de liker, commenter et vous abonner pour plus de recettes maison ! Farce: • 1 oignon moyen haché • 400g de poitrine de poulet coupés en dés • 1 pomme de terre râpée • 1 carotte râpée • 1 càs de feuilles de celeri • 1 càs de coriandre fraîche • 1 càc bombée de curry • 2 gousses d'ail hachées • 4 càs de sauce curry • sel, poivre Pâte à l'eau: • 250g de farine • 1 càs de sucre • 1 càc de sel ( au goût) • 55gr de beurre ramolli • 110ml d'eau (selon l'absorption de votre farine) Pâte à l'huile : • 180g de farine • 30g de beurre ramolli • 55g d'huile de noix Pour soutenir la chaîne et la suivre plus facilement, abonnez-vous, c'est totalement gratuit et c'est par ici 👉 : / @trioinspire8823 N'oubliez pas d'activer la cloche des notifications. The famous Malaysian curry puffs! Discover the secret of crispy and delicious Karipap Pusing! These famous curry-stuffed turnovers. Homemade puff pastry, a fragrant potato and meat filling... a real delight to share with family or friends! Don't forget to like, comment, and subscribe for more homemade recipes! Stuffing: • 1 medium onion, chopped • 400g diced chicken breast • 1 grated potato • 1 grated carrot • 1 tbsp celery leaves • 1 tbsp fresh coriander • 1 heaped tsp curry powder • 2 garlic cloves, chopped • 4 tbsp curry sauce • Salt and pepper Water Dough: • 250g flour • 1 tbsp sugar • 1 tsp salt (to taste) • 55g softened butter • 110ml water (depending on the absorbency of your flour) Oil Dough: • 180g flour • 30g softened butter • 55g walnut oil To support the channel and follow it further Easily subscribe, it's completely free and it's here 👉: / @trioinspire8823 Don't forget to turn on the notification bell.