ازاي تفتح مطعم ؟ - من هو الشيف محمد صلاح ملاك اللحمة ؟ - Foodcast 5 скачать в хорошем качестве

ازاي تفتح مطعم ؟ - من هو الشيف محمد صلاح ملاك اللحمة ؟ - Foodcast 5

00:00 المقدمة 01:39 من هو الشيف محمد صلاح 08:32 بدايته مع الطبخ 10:58 شغله في العقارات 14:13 بدايته في ايجيبشن فوديز 17:04 الجمعيه المصرية للطهاة 20:59 الاكاديمية المصرية لفنون الطهي والتذوق 21:59 سبب دخوله مجال الطبخ ؟ 24:44 استقال من الشغل 27:28 سفر جنوب افريقيا 28:56 كان عارف هو رايح فين ؟ 31:26 شعور الانتصار 33:04 محاولات الشغل في مجال الطبخ ! 36:26 التميز في اللحمة 38:26 بداية الكورسات 56:35 ازاي تعمل مطعم 01:02:24 خطوة ١ الاماكن 01:07:50 خطوة ٢ تيست (المنيو) 01:13:50 خطوة ٣ البرانديج 01:29:13 خطوة ٤ تصميم المطبخ 01:36:29 خطوة ٥ المعدات 01:40:08 عدم التعديل في المنيو 01:42:20 خطوة ٦ تعيين الموظفين 01:45:02 خطوة ٧ التسعير (Menu Engineering) 01:47:01 امثلة 01:49:32 خطوة ٨ السوفت اوبينيج Soft opening 01:50:32 خطوة ٩ التسويق 01:53:35 التشغيل 02:00:30 خبرته في عمل المطاعم 02:05:11 ماهو كورس المصنعات ؟ 02:09:05 لو عاوز اكل حته لحمة حلوة اكلها فين ؟ 02:12:16 الخاتمة --------------------------------------------------------------------------------------------- لو عجبك الفيديو أعمل لايك , وأكبر دعم ممكن تعمله أنك تشترك في القناة Subscribe لينك الانستجرام   / amr.sherif.adel   لينك صفحة الفيس بوك   / amrsherif.yt   _______________________________________________________ بحب اتعلم بحب الاكل بتفرج على انمي بعشق الجيم غامض بخاف من ...... --------------- الاسم ؟ عمرو شريف العمر ؟ 1994 احسب انت بقى الشهادة الجامعية ؟ هندسة قسم ميكاترونكس الكاميرا ؟ Sony a7siii + Lenses 16-35 + 24 Sony a7 IV برنامج المونتاج ؟ Adobe Premiere فصيلة الدم ؟ O+ ناوي على ايه الفترة الجاية ؟ كل خير ان شاء الله -------------- For business enquiries: [email protected]