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아이싱파운드케익

아이싱파운드케익(g) 오란다틀 2개분 // 180도15분 160도20분 박력분 200g +베이킹파우더4g 같이 계량 볼에 버터 190g+물엿20g 같이 계량 설탕150g+소금2g 같이 계량 계란 세개에 바닐라익스트렉 5g 같이 계량 우유 50g 준비 계란,버터,우유는 실온상태에서 같은 온도가 되게 준비 버터는 말랑하면 되요. 팬에 버터칠하기 오븐은 180도에 충분히 예열하기 만들기 자막을 확인하시고 과정을 따라서 하시고 가루를 넣고 가루가 대충 섞이면 우유를 넣고 섞어 주시면되요 과정샷에 우유 넣는 화면이 없더라구요~ ㅠㅠ 반죽이 매끈하게 섞이면 오란다틀에 400g씩 팬닝 두개의 뜰에 나눠서 팬닝하고 180도에 예열한 오븐에 15분 굽고 160도에서 20분 더 구웠어요 오븐 사양마다 다르니 꽂이테스트로 확인하시면 되요. 식히는 동안 아이싱을 만들어요 시럽 50g에슈가파우더 100g을 넣고 매끈하게 섞어 주시고 파운드가 완전히 식으면 위에 데코를 하고 피스타치오를 부셔서 뿌려 주시면 됩니다. 시럽은 제가 사용한 것은 뜨거운 물:설탕=50:100 이구요 원하시는 대로 조정하셔도 되요~ 우리 모두 맛있는 빵을 만들어요~ #아이싱파운드케익 #님오의쉬운베이킹 #파운드케익 #홈베이킹 #맛있는빵 블러그 https://blog.naver.com/soripang