Кукси | Рецепт корейского холодного супа с лапшой скачать в хорошем качестве

Кукси | Рецепт корейского холодного супа с лапшой

Кукси - традиционное блюдо корейской кухни. Название блюда происходит от корейского слова «Куксу», советскими корейцами преобразованное в «кукси», означающее лапшу, а также суп, приготовленный с лапшой. Рецепт: Бульон: Вода 1 л Соль 3 ч ложки Сахар 3 ч ложки Глутамат натрия 1/2 ч ложки https://reddragon-spb.ru/vasabi-pripr... Соевый соус 3 ч ложки https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/... Уксус (эссенция) 1 ч ложка Огурец 50 гр Укроп Огурцы: Огурцы 2-3 короткоплодных Соль 1 ч ложка Сахар 2 ч ложки Глутамат натрия 1/2 ч ложки Соевый соус 3 ч ложки Молотый кориандр 1/2 ч ложки Молотый красный перец 1/2 ч ложки (можно больше) https://reddragon-spb.ru/vasabi-pripr... Чеснок 2 зубчика Капуста: Капуста белокочанная 1/4 среднего качана Соль по вкусу Сахар 2 ч ложки Уксус (эссенция) 1/2 ч ложки Мясо: Свиная шея 100 гр Соль по вкусу Молотый кориандр 1/2 ч ложки Молотый красный перец 1/2 ч ложки (можно больше ) Лук репчатый Чеснок А так же: Яйцо 1 шт Лапша Сомен https://reddragon-spb.ru/lapsha-vermi... Кунжут https://reddragon-spb.ru/novinki/seme... Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: VK: https://vk.com/all_for_sushi Интернет-магазин с доставкой по РФ: https://reddragon-spb.ru RuTube: https://rutube.ru/channel/25029262/ Одноклассники: https://ok.ru/group/61060696506508 Telegram: https://t.me/reddragon_saintpetersburg Дзен: https://zen.yandex.ru/id/62399deb4266... #Корейскаякухня #Кукси #Куксу