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新刊「俺のペペロンチーノ」でもお世話になったファビオシェフがお店に遊びに来てくれました^^ 前回は「ペペロンチーノ」を教わりましたが、今回はトマトパスタを教えて頂きました。 ピッツァマリナーラをパスタで表現するアイディアが秀逸! うん、ファビオさんやっぱ発送が天才的だと思う。 □fabioさんのチャンネル / @chef_fabio □「俺のペペロンチーノ」Amazon予約受付中 https://amzn.to/459Qkt8 ◇お店のご予約はこちらから https://www.tablecheck.com/shops/pont... お店のホームページ(Ponte Carbo) ◇https://www.ristorante-floria.com/ チャンネル登録はこちら↓ ◇ / @chefropia ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」https://amzn.to/38eT0bh ◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」https://amzn.to/3bUp73I ◇3冊目のレシピ本「まかない帖」https://amzn.to/30c1rUW ◇4冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」https://amzn.to/3lsFCbP ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◇Ropiaの料理オンラインサロン → https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」 → • Chef Ropia’s JOYFUL CUISINE #2「ハンバーグ」... ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◇使用している調理器具・撮影機材など ・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI ・黒のまな板 https://amzn.to/3tJkjtv ・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo ・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l ・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX ・ハンディ真空機 https://amzn.to/3vtE1dm ・食品乾燥機 https://amzn.to/3S93Bx1 ・箸タイプのトングhttps://amzn.to/3S6mLUa ・食品保存パック https://amzn.to/3NTIg8c ・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z ・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi ・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R ・編集ソフト adobe premire pro 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 ☆お仕事の依頼等⇒ [email protected] ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter / ropia515 ◇Instagram / chef_ropia 楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com #ファビオ #パスタ #マリナーラ