Saftig & Aromatisch! Brombeerkuchen! inkl.Hefeteig-Rezept! Mit Dinkelbutterstreuseln & Xylit! скачать в хорошем качестве

Saftig & Aromatisch! Brombeerkuchen! inkl.Hefeteig-Rezept! Mit Dinkelbutterstreuseln & Xylit!

Oma´s Rezepte sind die Besten. Aber das hier ist besser! Durch den Ausstauch nur einer einzigen Zutat hat dieser Kuchen viel weniger Kalorien und verzichtet komplett auf herkömmlichen Zucker, verliert aber dadurch nicht an Geschmack. Lockerer Hefeteig, cremiger Pudding und fruchtige Brombeeren mit knusprigen Streuseln machen diesen Kuchen zu dem was er ist: ECHT LECKER! An die Löffel....fertig...LOS! Zutaten Hefeteig: ✅ 300g Dinkelmehl o. Weizenmehl (550iger) ✅ 100ml Milch ✅ 65g Xylit (1:1 im Austausch mit Zucker) *►https://amzn.to/4fSLLrp ✅ 15g frische Hefe ✅ 75g Backmagarine ✅1 Pr. Salz Zubehör: ✅Teigschaber*►https://amzn.to/4ieOMnt Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine kl. Mulde in die Mitte drücken. Dahinein die lauwarme Milch gießen und die Hefe hineinbröseln. Etwas Xylit am Rand verteilen und in den Hefeansatz geben. (Nicht den ganzen Xylit zugeben! ) leicht verrühren und abgedeckt 15-20 Min. ruhen lassen. Jetzt alle restlichen Zutaten wie Magarine, Xylit, 1 Prise Salz zugeben und auf langsamer Stufe kneten und nochmal 5 Minuten auf hoher Strufe bis der Teilg geschmeidg ist. Den Teig zu einer Kugel formen und nochmal 20 Minuten ruhen lassen. Zutaten Streusel: ✅ 100g Xylit (1:1 im Austausch mit Zucker) ✅ 125g Backmagarine ✅ 230g Mehl (Dinkel o. Weizen) Xylit und weiche Magarine verrühren. Das Mehl zugeben und alles gut verkneten. weitere Zutaten: ✅ 1 Pck. Vanillepuddingpulver nach Anleitung zubereiten. ✅ 500g Brombeeren ✅ 1 Pck. Sahnesteif Den Hefeteig ausrollen, in die Form legen und mit der Gabel mehrmals einstechen. ca. 3/4 von dem gekochten Pudding daraufgeben und die Brombeeren darüber verteilen. Das Sahnesteif gleichmäßig über die Früchte streuen und mit Streuseln bedecken. Backtemperatur: 180 °C Backzeit: 60 Minuten (nach 30 min Backzeit immer wieder schauen, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird und ggf. mit Alufolie abdecken und fertig backen.) ----Über mich Mein Name ist Ivonne. Ich bin gelernte Konditorin sowie Industriekauffrau und stolze Mädchenmama und Hundemama. Auf meinem Kanal möchte ich meine Leidenschaft für´s Backen und Kochen gern mit Dir teilen. ---Social Media Instagram:   / ivonne_woellner   *►= Affiliate Link Dieser Kanal ist zudem Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramms. Bei den obigen Links kann es sich um Affiliate-Links handeln. Das bedeutet, dass ich eine Kommission erhalte, wenn du diese Produkte über meinen Link kaufst. Du hast dadurch aber natürlich keinerlei Nachteile. Im Gegenteil! Du erhältst dadurch sogar meist Vorteile. Danke für Deinen Support! Weitere Informationen zur Datennutzung durch Amazon erhaltst Du in der Datenschutzerklärung des Unternehmens: https://amzn.to/2on1gB6 Kapitel 0:00 Einleitung 0:49 Zutaenliste 1:05 Hefeteig Schritt 1 1:55 Pudding kochen 2:14 Tipp 1 2:26 Hefeteig Schritt 2 3:29 Tipp 2 3:39 Herstellung Streusel 4:05 Hefeteig Schritt 3 4:58 Kuchen fertigstellen 5:55 nach der Backzeit 6:07 aus der Form lösen 6:41 der fertige Kuchen