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Comment cuire du saumon

Comment cuire du saumon Dans cette vidéo YouTube de cuisine, je vais vous montrez comment cuire du saumon facilement. Mais aussi comment faire une sauce poisson rapidement. Il vous manquera plus qu'à cuire une garniture de saison et vous régalez. Les Ingrédients : 4 Pavé de saumon 100 cl de vin blanc chardonnay de préférence 200 cl de crème à 30% 1 échalote 4 brins de ciboulette Les étapes à suivre : Commencer par colorer le saumon 2 minutes coté peau, les retourner cuire à nouveau 2 min. Les débarrasser mettre à suer l’échalote avec une noisette de beurre, déglacer au vin blanc. Une fois que le vin blanc est réduit ajouter la crème portez à ébullition. Déposer les pavés de saumon dans la crème couper le feu et couvre, laisser 5 min à couver et déguster. N’hésitez surtout pas à partager cette recette à vos amis la liker et vous abonner à la chaine. #recette #saumon #saucepoisson