Costco 好市多 金御園 冷凍豬肉餡餅 16入 1440g скачать в хорошем качестве

Costco 好市多 金御園 冷凍豬肉餡餅 16入 1440g

Costco 好市多 金御園 冷凍豬肉餡餅 16入 1440g Jin Yu Yuan Frozen Pork Pie 0:00 包裝展示 外包裝是紙盒，開口處有黏橢圓形貼紙，打開有4塑膠袋，1袋有4個餡餅。 塑膠袋打開，餡餅放在塑膠托盤裡，上面蓋一層薄塑膠。 1:47 乾煎法 個人認為，這類餅皮的油含量通常較高，於是嘗試乾煎。 烹煮過程： 使用不沾平底鍋，冷鍋放入冷凍的餡餅，蓋鍋蓋，全程開小火，約3分鐘翻面一次，直到兩面煎至變色。 結果： 先試煎2個餅，在快起鍋前，其中1個餅的側邊裂開，內餡油汁流入鍋中。 食用心得： 餅皮口感脆硬，內餡偏乾（即使是沒破的那個餅），吃起來感覺餅皮比內餡多。 2:25 油水煎法 參考包裝上的調理建議，並總和自己的烹煮過程： ⒈ 使用直徑20cm的不沾平底鍋，一次煎2個餡餅。 ⒉ 不用熱鍋，倒入約10元至50元硬幣直徑的油量（這次使用苦茶油），用鍋鏟把油抹開； ⒊ 放入冷凍的餡餅，將餅在鍋中劃圈，確認餅的底部都有沾到油； ⒋ 加入飲用水，水量蓋過鍋底即可； ⒌ 蓋上鍋蓋，開中火，約5分鐘水會收乾； ⒍ 確認水收乾後，將鍋子先離火，等油水的響聲變小； ⒎ 開鍋蓋，用鍋鏟翻面餡餅（餅還沒上色也沒關係），再蓋上鍋蓋（防油噴，不蓋也可以）； ⒏ 等1分鐘，再次翻面，一直煎到餡餅兩面變色，且餡餅鼓起，完成。 食用心得： 餅皮口感外脆內Q，內餡多汁，吃起來感覺內餡比餅皮多。 內餡是很細的豬絞肉，高麗菜會脆，還有淡淡的青蔥味。 看成分還有加紅蔥頭和花椒，不過個人沒吃出來。 用尺約略測量： 餅皮看起來是3層，約0.5cm厚； 內餡約1至1.5cm厚。 自己煎好的餡餅和紙盒的示意圖相比，內餡感覺比較薄。 #食物 #food #冷凍食品 #FrozenFood #豬肉 #pork #豬肉餡餅 #ChinesePorkPie #餡餅 #XianBing #ChineseMeatPie #金御園 #金御園食品實業 #好市多 #Costco