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Saftiges Gulasch Rezept – unwiderstehliche Soße wie bei Oma

Saftiges Gulasch halb & halb – So lecker wie bei Oma 🍲❤️" Dieses Rezept für Gulasch halb & halb ist der absolute Klassiker – so saftig, zart und würzig wie bei Oma! Perfekt für kalte Tage, wenn man Lust auf ein richtig gutes Soulfood hat. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du das Fleisch butterzart bekommst und eine herrlich aromatische Soße zauberst. Mit diesem Rezept wird jeder Bissen ein Genuss! Was dich erwartet: ✔️ Welches Fleisch perfekt für Gulasch ist (Rind, Schwein oder gemischt) ✔️ Tipps für die beste Soße: aromatisch, sämig und ohne Andicken ✔️ Einfache Tricks, um dein Gulasch wie ein Profi zuzubereiten ________________________________________________ MEINE BÜCHER: Backbuch "Brot, Brötchen und Gebäck"*: https://amzn.to/3nlbEYc Kochbuch "Feierabendküche"* (SPIEGEL BESTSELLER): https://amzn.to/3vFhWXo Kochbuch "Einfach vegetarisch"*: https://amzn.to/3sq9Mmo ________________________________________________ RABATTCODES: Entdecke meinen Online-Saucenkurs – knapp 3 Stunden hochwertiges Videotraining in 17 Lektionen. Mit dem Code „thomas20“ sparst du *20 %*: https://thomas-kocht.de/online-kochku... - Pfannen und Töpfe von Hoffmann* - 10% Rabatt mit dem Code: THOMASKOCHT10 https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... - 🔪 Mit den scharfen Messern von Heiso aus Solingen macht das Schneiden von Fleisch und Zwiebeln noch mehr Spaß. Spare 10 % mit meinem Code thomas10 https://heiso-1870.de/thomas?sca_ref=... _______________________________________________ Zutaten für 4-6 Personen: 1 Kg Schweinefleisch (Nacken) 1 Kg Rindfleisch (Keule) Öl zum Braten (z.B. Rapsöl oder Butterschmalz) 1 kg Zwiebeln (5-6 große) 3-4 Knoblauchzehen 30 g Paprika edelsüß (3-4 EL) 2 TL Majoran 2 Lorbeerblätter Salz, Pfeffer aus der Mühle 1-2 TL Kümmel 20 g Butter Abrieb einer 1/4-1/2 unbehandelten Zitrone Wasser zum Aufgießen Kochzeit beträgt je nach Fleisch 1-3 Stunden. In dem Fall hat das Gulasch 2 Stunden langsam gesimmert. 💡 Tipp: Kombiniere das Gulasch mit Spirelli, Kartoffeln, Knödeln oder Spätzle – ein Genuss, der an Kindheit erinnert! Viel Spaß beim Nachkochen! 👉 Mehr leckere Rezepte und Tipps findest du auf meiner Webseite: www.thomas-kocht.de 📌 Abonniere meinen Kanal, aktiviere die Glocke und lass ein Like da, damit du keines meiner Rezepte mehr verpasst! Wenn dir meine Rezepte gefallen, abonniere meinen Kanal:    / @thomaskocht   ____________________________________________________________________ NEWSLETTER: https://thomas-kocht.de/newsletter-an... INSTAGRAM:   / thomas.kocht   FACEBOOK:   / thomas.kocht.backt   PINTEREST: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/ WEBSEITE: https://thomas-kocht.de ________________________________________________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. ________________________________________________ PRODUKTE: LocknLock Vorratsdose*: https://amzn.to/3PnbwEt Pizzastahl Basic*: https://www.pizzastahl.de/shop/pizzas... Fleischthermometer*: https://amzn.to/3RTJT8o Kitchen Aid Food Processor*: https://amzn.to/3uAiAqx Microplane Küchenreibe*: https://amzn.to/3uONNq3 Silikon Backmatte*: https://amzn.to/4a943m0 Pfannen und Töpfe von Hoffmann* (siehe auch Rabattcodes): https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq Gewürzgläser*: https://amzn.to/3SZ2ZY0 Stabmixer*: https://amzn.to/3OI9VHu Küchenmaschine Kenwood Chef XL*: https://amzn.to/3mckWFq Reiskocher*: https://bit.ly/3a9vyeR Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O Mit (*) Sternchen gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, bekomme ich eine kleine Provision und du unterstützt damit meine Arbeit. Für dich entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für deine Unterstützung! ________________________________________________ #Gulasch #Thomaskocht #rezept