طرز تهیه |ماست خانگی| خوشمزه،مقوی ،سالم و طبیعی/ چطور ( ماست سفت )درست کنیم скачать в хорошем качестве

طرز تهیه |ماست خانگی| خوشمزه،مقوی ،سالم و طبیعی/ چطور ( ماست سفت )درست کنیم

نکاتی که برای تهیه ماست سفت خونگی باید رعایت کنید شاید به نظرتون ساده و سطحی باشه ،اما باید این نکات ریز رو هنگام زدن ماست داشته باشید تا نتیجه بهتری از کارتون بگیرید. ماست سفت خانگی ما، با شیر تازه و با دقت فراوان تهیه شده است. این ماست با بافت کرمی و سفت خود، طعمی اصیل و فراموش نشدنی را به شما ارائه می دهد. ماست خانگی ما، بدون مواد افزودنی و نگهدارنده، سرشار از پروبیوتیک های مفید برای سلامتی دستگاه گوارش است. از طعم واقعی ماست خانگی لذت ببرید. سلام ممنون که ویدیو را تا آخر تماشا کردید و ممنون که لایک میکنی🙏 _________________________________________________________مواد لازم: شیر هر چند کیلو که در نظر گرفتید ماست خوب برای هر کیلو ۱/۵ الی ۲ قاشق خامه صبحانه ۱ قاشق غذاخوری پر برای ۱کیلو و نیم شیر ________________________________________________________طرز تهیه و نکات مهم که باید رعایت کنی: ✅ نکته 1 /شیر پر چرب رو از ماست بندی ها تهیه کنید داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید ✅نکته 2 /دائم هم بزنید تا کلسیم شیر به کف قابلمه نچسبه یا به قول معروف شیر ته نگیره ✅نکته 3 / وقتی به جوش اومد ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگه بهش زمان بدید روی حرارت کم که آب اضافی شیر تبخیر بشه ✅نکته 4 /داخل ظرف سفالی یا شیشه ایی بریزید که بهترین ظرف برای ماست هست ✅نکته 5 /برای هر کیلو شیر ۱/۵ الی ۲ قاشق غذاخوری ماست خوب لازم داریم،هم بزنید تا یک دست بشه بعد یک قاشق غذاخوری سر پر خامه هم اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید حالا شیر خنک یا ولرم رو بهش اضافه و مایه رو باهم مخلوط کنید ✅نکته 6 /دمای زدن مایه به ماست باید ۴۰ الی ۴۵ درجه باشه اگه دماسنج ندارین از انگشت کوچک دست که تمیز باشه به مدت ۱۰ ثانیه داخل شیر نگه دارین اگه گرما رو احساس کردین و انگشتتون نسوخت مایه رو اضافه کنید که انگشت کوچک همان کار دماسنج رو براتون انجام میده ✅نکته 7 /اگر شیر داخل ظرف، سرشیر بست بزارید بمونه و مایه رو به آرومی از کنارش بهش اضافه و با یک قاشق شربت آروم هم بزنید تا باشیر مخلوط بشه ✅نکته 8 / درب ظرف رو بزارید و درجای گرم به مدت ۵ الی ۶ ساعت قرار بدین بهتره یک پتو روی ان بکشید ،جای خلوت باشه که سرو صدا به ماست شوک وارد نکنه و ماستتون شل نشه،اگه داخل ظرف دیگه ایی ماست زدین بجای درب ظرف، بهتره از یک صافی یا سبد استفاده کنید که بخار شیر به صورت قطره آب داخل ماست نریزه ✅نکته آخر 9 /حتما به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار بدین و بعد از آن استفاده کنید    • طرز تهیه آش| اسفناج و کلم برگ سفید | ...      • طرز تهیه |کباب کوبیده مرغ|آموزش کوبید...      • طرز تهیه|مربای لبو| #مربای_لبو #مربای...   ________________________________________________________پیج اینستا گرام ما 👇👇👇 ✅https://instagram.com/chef.shahla?igs... _______________________________________________ #ماست #ماست_خونگی #ماست_سفت #yogurt #ماست_موسیر #ماست_سفت #ماست_چکیده #ماست_محلی #ماست_پروبیوتیک #ماست_ارگانیک #ماست_خوشمزه #ماست_دستساز #ماست_طبیعی #ماست_تازه #ماست_سالم #ماست_مقوی #ماست_بدون_مواد_نگهدارنده #ماست_بدون_افزودنی _______________________________________________ طرز تهیه ماست خونگی,ماست خونگی چطور درست میشه, ماست خونگی سفت،ماست چکیده,طرز تهیه ماست خونگی سفت و خوشمزه,ماست ترش،ماست شیرین,چیکار کنم ماستم سفت بشه,دمای شیر موقع زدن مایه چند درجه است,کی مایه شیر رو اضافه کنیم،ماست نعناع,ماست خانگی عالی،ماست سفت با کیفیت,چیکار کنم ماست آب نندازه,ماست خانگی با نشاسته،ماست خامه ایی،ماست با خامه,ماست خانگی با شیر محلی،ماست پر چرب,ماست کم چرب,ماست خانگی با پنیر،ماست خانگی با نشاسته گندم,ماست خانگی با شیر خشک,ماست خانگی چند ساعته میبنده,آموزش ماست خونگی,آشپزی ایرانی,ماست یونانی,طرز تهیه ماست با بخار ماست و خیار,آموزش ماست سنتی ماست سفت ماست خانگی ماست اصیل شیر تازه روش سنتی بافت کرمی پروبیوتیک سلامتی طعم بی‌نظیر مواد افزودنی نگهدارنده