Кисло-сладкие финики с лимонным соленьем | Рецепт домашних солений скачать в хорошем качестве

Кисло-сладкие финики с лимонным соленьем | Рецепт домашних солений

#ЛимоноФиниковыеМаринованныеОгурцы #ДомашниеЛегкиеМаринованныеОгурцы #РецептБирианиМаринованныхОгурцов Сегодняшний рецепт — кисло-сладкие маринованные огурцы из фиников и лимона. Сладость фиников и кислинка лимона придают им приятный и неповторимый вкус. Их подают вместе с бириани и рисом гхи в большинстве ресторанов Кералы. Ингредиенты: Лимон — 10 шт. Финики — 10 шт. Масло имбиря - 3 ст. л. Семена горчицы - 1 ч. л. Сухой красный перец чили - 3 шт. Нарезанный имбирь - 1 ст. л. Нарезанный чеснок - 2 ст. л. Зеленый перец чили - 3 шт. Листья карри - 3 палочки Порошок куркумы - 1/2 ч. л. Порошок красного перца чили - 3 ст. л. Порошок пажитника - 1/2 ч. л. Азоэфатина - 1/2 ч. л. Вода - 1/2 стакана Соль - по вкусу Белый уксус - 1/4 стакана Неочищенный пальмовый сахар - 2 ст. л. Приготовление: Разрежьте лимон на 4-6 частей. Добавьте немного соли и хорошо перемешайте. Оставьте на 4-5 часов. Удалите косточки из фиников и разрежьте их на 4 части. Нагрейте масло имбиря на сковороде. Когда смесь нагреется, добавьте семена горчицы и подождите, пока она не зашипит. Добавьте сухой красный перец чили и обжаривайте несколько секунд. Добавьте нарезанный имбирь, чеснок, зелёный перец чили и листья карри и обжарьте. Добавьте куркуму, красный перец чили, пажитник, азоэфатиду и соль и обжаривайте на медленном огне до исчезновения сырого запаха. Добавьте нарезанные финики и хорошо перемешайте. Залейте водой и доведите до кипения. Как только смесь загустеет, добавьте кусочки лимона. Я разогревала кусочки лимона в микроволновке около 3-4 минут, чтобы они стали немного мягче. Хорошо перемешайте. Затем добавьте немного белого уксуса и снова перемешайте. Проверьте соль и добавьте ещё, если необходимо. В конце добавьте джаггери и хорошо перемешайте. Готовьте ещё 5 минут или до загустения. Маринованные огурцы с финиками и лимоном готовы к подаче. Поставьте «Нравится», если вам понравилось моё видео. Также оставьте свой отзыв в разделе «Комментарии» ниже. Не забудьте также ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал. Спасибо за просмотр. Музыка предоставлена: HookSounds.com Трек: InspiringCorporate Исполнитель: Томаш Хростовский Facebook:   / sheebascookeryworld   Instagram:   / sheebasblogs   Pinterest:   / sheebascookery   Twitter:   / sheebascookery   Google+: https://plus.google.com/+SheebaSCookery Блогер: http://sheebascookery.blogspot.in/