Лимонный щербет от Джейми Оливера | LEMON SHERBET FROM JAMIE OLIVER скачать в хорошем качестве

Лимонный щербет от Джейми Оливера | LEMON SHERBET FROM JAMIE OLIVER

КЛУБНИЧНЫЙ СОРБЕТ    • Клубничный сорбет | Strawberry sorbet   СМОРОДИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ    • Смородиновое мороженое. Рецепт без яиц | C...   ВИШНЕВЫЙ МУСС    • Вишневый мусс | CHERRY MOUSSE   ЛИМОННЫЙ ЩЕРБЕТ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА. Для его приготовления нам понадобится: 200 г воды 200 г сахара 200 г лимонного сока цедра 1 лимона 1 ст.л. с горкой маскарпоне В сотейнике соединяем воду с сахаром, доводим до кипения и варим минут 5 на небольшом огне. Сироп снимаем с огня и остужаем. Добавляем лимонный сок, цедру и маскарпоне. Все тщательно перемешиваем. Отправляем в морозилку. Через 2 часа достаём и тщательно перемешиваем, разбивая кристаллы льда, образовавшиеся на стенках. Снова убираем в морозилку примерно на 1 час. Повторяем процедуру 3-4 раза. После этого оставляем в морозилке до полного застывания. Eng: LEMON SHERBET FROM JAMIE OLIVER. To prepare it, we will need: 200 g of water 200 g sugar 200 g lemon juice Lemon peel 1 1 tablespoons. With slide mascarpone In the honeycomb we connect water with sugar, bring to boiling and varim minutes 5 on a small fire. We take the syrup off the fire and cool it. Add lemon juice, peel and mascarpone. We mix everything thoroughly. Sending it to the freezer. After 2 hours we get out and mix carefully, breaking the ice crystals formed on the walls. Again we remove to the freezer for about 1 hour. Repeat the procedure 3-4 times. After that we leave in the freezer until complete freezing. #лимонныйщербет#лимонноемороженое#лимонныйсорбет