طرز تهیه ترشی سیب خانگی خوشمزه | How to Make Delicious Homemade Apple Pickle скачать в хорошем качестве

طرز تهیه ترشی سیب خانگی خوشمزه | How to Make Delicious Homemade Apple Pickle

رسپی ترشی سیب خانگی خوشمزه: چگونه ترشی سیب درست کنیم؟ مواد لازم برای تهیه ترشی سیب: • سیب تازه و سفت: 1 کیلوگرم • سرکه سفید یا سرکه سیب: 2 لیوان • شکر: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری برای طعمی ملایم‌تر) • نمک: 1 قاشق چای‌خوری • چوب دارچین: 1 عدد • میخک: 4-5 عدد (اختیاری) • برگ بو: 1 عدد (اختیاری) • آب: 1 لیوان طرز تهیه ترشی سیب خانگی خوش‌طعم: 1. سیب‌ها را خوب بشویید و به برش‌های نازک یا مکعبی خرد کنید. می‌توانید آن‌ها را با پوست یا بدون پوست استفاده کنید. 2. در قابلمه‌ای، آب، سرکه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. 3. چوب دارچین، میخک و برگ بو را به مخلوط اضافه کنید و چند دقیقه بجوشانید تا عطر ادویه‌ها آزاد شود. 4. سیب‌های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید با مواد به مدت 5 دقیقه بجوشند تا کمی نرم شوند و طعم مواد را به خود بگیرند. 5. پس از پخت، سیب‌ها و مایع را به شیشه استریل‌شده منتقل کنید و درب شیشه را محکم ببندید. 6. اجازه دهید شیشه پس از خنک شدن، 24 ساعت در یخچال بماند تا طعم‌ها کاملاً ترکیب شوند. نکات مهم برای تهیه ترشی سیب: • این ترشی طعمی ملایم و کمی شیرین دارد و مناسب انواع غذاهاست. • جوشاندن سیب با مواد به مدت 5 دقیقه، باعث می‌شود سیب‌ها نرم‌تر و طعم‌دارتر شوند. • سیب‌های سبز به دلیل اسیدیته بیشتر، انتخاب بهتری برای ترشی هستند، اما می‌توانید از سیب قرمز نیز استفاده کنید. • این ترشی تا یک ماه در یخچال قابل نگهداری است. کلمات کلیدی: ترشی سیب خانگی، طرز تهیه ترشی سیب، آموزش ترشی سیب، ترشی سیب خوشمزه، طرز تهیه ترشی سریع، ترشی سیب با پخت 5 دقیقه‌ای، بهترین ترشی خانگی. . . #آشپزی #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خانگی #آشپزی_ساده #آشپزی_سالم #طرز_تهیه #دستور_غذا #غذاهای_خانگی #غذاهای_سالم #آشپزی_آسان #غذاهای_ایرانی #آشپزی_با_عشق #غذاهای_خوشمزه #دستور_غذای_خانگی #آموزش_آشپزی #غذاهای_سنتی #آشپزی_مدرن #غذاهای_خلاقانه #ایده_آشپزی #غذاهای_رژیمی #دسر #پیش_غذا #ترشی #غذاهای_گیاهی