8 RESEP LAUK BUKA PUASA DAN SAHUR MUDAH DAN LEZAT SMUA ORANG MENYUKAINYA скачать в хорошем качестве

8 RESEP LAUK BUKA PUASA DAN SAHUR MUDAH DAN LEZAT SMUA ORANG MENYUKAINYA

RESEP 1 DENDENG BALADO -1/2 kg daging sapi bagian khas dalam -1/2 kg kentang -400 ml air kelapa/air biasa -minyak goreng secukupnya BUMBU UNGKEP DAGING: -6 bawang merah -4 bawang putih -1/2 sdt ketumbar -4 cm kunyit -garam secukupnya dan -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya BUMBU SAMBAL: -250 gram cabai merah keriting -15 bawang merah -8 bawang putih -sedikit air -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya dan RESEP 2 BAKWAN KENTANG -500 gram kentang -250 gram tepung terigu -500 ml air -5 cabai hijau besar -5 cabai merah keriting -2 daun bawang -5 bawang merah -4 bawang putih -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya RESEP 3 AS ASEM DAGING BAHAN: -1/2 kg daging sapi -1/2 buncis -1/4 tomat -segenggam cabai utuh -2 liter air untuk merebus daging -minyak goreng secukupnya BUMBU IRIS: -12 bawang merah -10 bawang putih -10 cabai rawit merah -6 cm lengkuas -1 sereh -4 daun salam BUMBU LAINNYA: -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya -1 sdm kecap manis -2 sdm asam jawa RESEP 4 SAMBEL MENTAH BAHAN: -segenggam cabai rawit -3 tomat -5 cm kencur -4 bawang merah -2 bawang putih -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya BAHAN LAINNYA: -tempe goreng -kangkung rebus RESEP 5 OPOR AYAM BAHAN: -1 kg ayam -1 liter santan dari 1 butir kelapa -minyak goreng secukupnya BUMBU HALUS: -4 kemiri (di sangrai) -1 sdt merica (di sangrai) -1 sdt ketumbar (di sangrai) -8 bawang merah -3 bawang putih -6 cm kunyit 2 cm jahe BUMBU LAINNYA: -1 sereh -5 daun salam -4 cm lengkuas -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 6 MARTABAK TAHU -8 tahu putih/400 gram -2 butir telur -penyedap rasa secukupnya -2 daun bawang -minyak goreng secukupnya RESEP 7 SAMBEL GORENG ATI BAHAN: -1 kg ati ampela(di rebus tambahin garam, daun salam, lengkuas) -500 gram kentang -15 biji krupuk krecek -minyak goreng secukupnya -300 ml santan dari 1/4 butir kelapa BUMBU HALUS: -200 gram cabai merah keriting -4 kemiri -8 bawang merah -5 bawang putih -sedikit air BUMBU LAINNYA: -3 daun salam -5 cm lengkuas -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -gula secukupnya RESEP 8 IKAN GORENG SAMBEL TOMAT BAHAN bahan ikan goreng -1 kg ikan nila -1 sdt ketumbar -2 cm jahe -3 bawang putih -5 cm kunyit -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya -sedikit air bahan sambal tomat -2 tomat -4 bawang putih -6 Bawang Merah -12 cabai merah keriting campur rawit -gula secukupnya -garam secukupnya -penyedap rasa secukupnya