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Escuela de Pizzeros y Cocina Marquinetti

La Escuela Marquinetti, es el sueño de un trabajador incansable e inconformista que no pone freno a sus ganas de seguir aprendiendo, de seguir formándose y cuya ilusión es seguir enseñando a nuevos pizzeros con la misma pasión con la que reinventa cada día sus pizzas. Jesús Marquina, como maestro pizzero avalado por las mejores academias italianas, pone su saber a disposición de los amantes de la pizza día tras día, y con este proyecto, no busca más que engrandecer la gastronomía, sin olvidar, como él siempre dice, que “La Pizza es Alta Cocina”. La Escuela Marquinetti, es un centro de formación culinaria, pensado desde la total amplitud que la gastronomía nos ofrece en estos días. Situada en el mismo edificio que el Restaurante Marquinetti, conforma el binomio perfecto para mostrar y trabajar la pizza de principio a fin