У нас вы можете посмотреть бесплатно 【牡丹】刺蔥三杯雞 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
刺蔥三杯雞,排灣族語:djurikuku a cinala ta tjanaq djurikuku(kuka)雞-各部落說法不同 「刺蔥三杯雞」結合了臺灣源住民的植物-刺蔥,是部落人氣美食之一。 「刺蔥」就是芸香科植物食茱萸,排灣族人稱「tjanaq」,分布於臺灣全境低地至海拔1600公尺山區,其全株布滿了刺,連鳥兒也不敢在上面棲息,俗稱「鳥不踏」。 【食材】 1. 半隻雞 2. 刺蔥葉 適量 3. 薑 少許 4. 蒜頭數顆 5. 辣椒 少許 【調味料】 1. 鹽巴 少許 2. 米酒 少許 3. 香油 少許 4. 醬油 少許 5. 白胡椒 少許 6. 冰糖 少許 【料理方式】 1. 雞內剁塊備用,使用米酒、白胡椒、鹽巴及醬油醃製。 2. 薑切片、辣椒斜切。 3. 熱鍋放入香油、薑片、蒜頭、辣椒,加入冰糖用小火煸出香味 4. 將醃好的雞肉下鍋乾炒至出水,加入米酒。 5. 蓋上鍋蓋,煮到雞肉熟透收汁,放入刺蔥葉拌炒味道出來即可。