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"Descubra o segredo para criar o doce de mamão cristalizado perfeito! Neste vídeo delicioso, vamos guiá-lo passo a passo através de uma receita incrível que transformará pedaços suculentos de mamão em autênticos tesouros cristalizados. Aprenda os truques dos mestres da confeitaria enquanto desvendamos os segredos da caramelização perfeita e do sabor irresistível. Surpreenda sua família e amigos com essa iguaria requintada, perfeita para qualquer ocasião. Assista agora e deixe a doçura invadir sua cozinha!" www.agnaculinaria.com.br 👉PARA ASSISTIR A SEGUIR 👈 Doce de Figo em Calda / 6a4qblbn-3 Como preparar a laranja da terra para fazer doces • COMO PREPARAR LARANJA DA TERRA E RETI... Doce de Laranja da Terra em Calda • COMO FAZER DOCE DA LARANJA DA TERRA E... Doce de Figo Cristalizado • DOCE DE FIGO CRISTALIZADO RECHEADO Co... Doce de Laranja da Terra Cristalizado • DOCE DE LARANJA DA TERRA CRISTALIZAD... Doce de Abóbora de cortar • DEPOIS DESSE DOCE DE ABOBORA DE CORTA... Cocada Branca • Como fazer COCADA branca CREMOSA por ... Pé-De-Moça • COMO FAZER PÉ DE MOÇA- RECEITA FÁCIL... Pé-De-Moleque • RECEITA, PÉ DE MOLEQUE COM APENAS 3 I... INGREDIENTES 1.700Kg de Mamão verde descascado e cortado em cubos 1 colher de sopa rasa de Cal Virgem (Calda ) 1.500kg de açúcar cristal 1.1/2 L de água 1 colher de chá de cravo da Índia MODO DE PREPARAR Assista ao vídeo para você não errar.😉 [SOBRE A CAL VIRGEM] A cal virgem, também conhecida como óxido de cálcio (CaO), é um composto químico que tem origem na calcinação de calcário ou calcita. Sua função varia em diferentes contextos, mas uma das aplicações mais comuns é na agricultura, onde é usada para corrigir a acidez do solo, melhorando suas propriedades físicas e químicas para o crescimento das plantas. Nos alimentos, a cal virgem pode ser utilizada em processos de conservação, como na produção de produtos cárneos e laticínios, para ajudar a estabilizar o pH e prolongar a vida útil. Além disso, em algumas culturas alimentares, a cal é usada na preparação de alimentos tradicionais, como na produção de tortillas de milho, onde ajuda a melhorar a textura e sabor. É importante ressaltar que o uso de cal virgem em alimentos deve ser feito com cautela, pois seu consumo excessivo pode ser prejudicial à saúde devido ao alto teor de cálcio. Portanto, é fundamental seguir as orientações adequadas e regulamentações locais ao utilizá-la na produção de alimentos. SOBRE MEU CANAL: Eu sou Agna Campideli! Tenho como objetivo aqui no canal, ajudar pessoas que gostam e apreciam a gastronomia e querem aprender a cozinhar de uma maneira simples e bem prática. ( Sejam muitos bem vindos (as) ao meu canal :) Muito agradecida meus queridos por assistir. Deixe seu comentário . Não se esqueça de se INCREVER no canal e ativar o SININHO! Deixa um LIKE ok! #docedemamaocristalizado #receita #agnaculinaria