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Tarta de Chocolate y Fresas

No confundas esta tarta con una tarta Sacher. La tarta Sacher nada tiene que ver, el bizcocho de chocolate se elabora de forma diferente, para el relleno no vale cualquier mermelada y la cobertura también es especial. Ésta es una tarta de chocolate, receta mía, que hice para mi hija pequeña, que le encanta esta combinación. De algo estoy segura, ¡¡Qué te va a encantar!! ❤️Si te ha gustado mi canal, no olvides SUSCRIBIRTE y darle a la 🔔para que Youtube te notifique cada vez que suba un vídeo nuevo 👉LO QUE YO UTILIZO https://www.amazon.es/shop/ladulceeva ←←←←←←←←←←←←←←←← 👉ÚLTIMAS RECETAS https://linktr.ee/ladulceeva ←←←←←←←←←←←←←←←← --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Redes; Instagram:   / ladulceeva   Facebook:   / ladulceeva.dulces   CONTACTO e-mail: [email protected] ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES: Para el Bizcocho: 200g Huevos (4 unidades aprox.) (Temperatura ambiente) 160g azúcar 200g leche entera (temperatura ambiente) 160g harina de trigo con un 9% de proteínas 30g cacao puro en polvo sin azúcar 120g aceite de girasol 8g levadura química MOLDE: 20cm de diámetro MEZCLA: 425g en cada molde HORNO: 180ºC con calor arriba y abajo. TIEMPO: 15 minutos Para el almíbar: 150g fresas (limpias) 80g azúcar 70g agua 4g jugo de limón ▶️Cómo se hace un Cornet    • Cómo hacer un Cornet / Cono de papel ...   Para la mermelada: 250g fresas (limpias) 130g azúcar 5g jugo de limón 4g gelatina en polvo con 240º Bloom 50g agua fría Para el ganache: 200g chocolate con leche para fundir 50g chocolate negro para fundir 200g nata líquida (35% M.G) ▶️ Almíbar o brillo para las fresas    • Tipos de Almíbar y como utilizarlos |...   Yo soy Eva y esta en ‪@ladulceeva‬ #tartadechocolate #fresas