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Como fazer Legumes a vapor sem a panela de vapor

Hoje estarei passado uma dica ótima para você que quer fazer os teus legumes a vapor sem ter a panela de vapor benefícios do cozimento a vapor : Nesse tipo de preparo, o tamanho e a composição nutricional dos alimentos sofrem pouca alteração, porque eles não ganham e nem perdem água, como ocorre em outros tipos de cozimento. Os alimentos cozidos no vapor ficam mais crocantes, no caso dos legumes, e saborosos e macios, no caso das carnes. O cozimento no vapor preserva 84% das vitaminas dos brócolis, por exemplo, contra 40% do cozimento em água fervente. O mesmo acontece com a couve, a couve-flor, a batata, a cenoura, o espinafre e a beterraba. Portanto, se você consumir alimentos cozidos no vapor, estará ingerindo o dobro de nutrientes, vitaminas e minerais Mande fotos de suas receitas neste grupo aqui:   / adilsonfigueira   *************** Nossa pagina do canal no facebook   / receitasgostosasecaseiras   **************** =========================== Meu Instagram :   / _adilsonfigueira   *************** GRUPO DO FACE   / adilsonmartinsfigueira   *************** Meu twitter :   / adilsonfigueir_   *************** ****************************** CONTATO PROFISSIONAL : [email protected] ******************************