COMO FAZER FRANGO IGUAL ao do KFC! Crocante ,suculento ,empanado. скачать в хорошем качестве

COMO FAZER FRANGO IGUAL ao do KFC! Crocante ,suculento ,empanado.

🔥 O SEGREDO DO FRANGO CROCANTE QUE NINGUÉM TE CONTA! 🍗 Nesse vídeo eu mostro, passo a passo, como fazer frango igual do KFC em casa, usando o que eu considero o melhor corte: coxa e sobrecoxa — mais suculento, mais saboroso e impossível de dar errado! Eu usei uma mistura especial de: ✔️ Farinha de trigo ✔️ Amido de milho ✔️ Páprica doce ✔️ Pimenta-do-reino ✔️ Sal ✔️ Alho em pó ✔️ Cebola em pó Mas o grande segredo não está só nos temperos… 😏 Eu ensino: 🔥 Como temperar o frango do jeito certo 🔥 Como fazer a massa perfeita 🔥 Como empanar em duas etapas para ficar EXTRA crocante 🔥 Como fritar para ficar sequinho por fora e suculento por dentro E no meio do vídeo eu entrego umas dicas especiais que quase ninguém fala — e no final tem aquele toque que muda tudo! O resultado? Um frango extremamente crocante, dourado, suculento por dentro e com aquele sabor que lembra o famoso frango americano 😋 Tudo isso com um toque de humor e muita diversão! Se você gosta de: 🍗 Frango frito crocante 🍗 Receita fácil 🍗 Como fazer frango igual do KFC 🍗 Frango sequinho e suculento Esse vídeo é pra você! 👉 Assiste até o final porque o último segredo faz toda a diferença! Receita: FRANGO FRITO igual ao DO KFC - SEQUINHO - e MUITO CROCANTE Ingredientes: 1 quilo de coxinha de frango ou partes da sua preferência, nesse caso usei coxa e sobre coxa. 1/2 limão taiti ou limão Peppers (esqueci de colocar no vídeo) 1 colher de sopa rasa de paprica doce 1 colher de sopa rasa de sal 500ml de água com gás, para gerar bolhas. 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho 1 colher de sopa rasa de sal 2 colheres de sopa rasas de alho em pó e cebola em pó. 2 ovos 1 colher de café de fermento em pó 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de paprica doce pitada de sal pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO – FRANGO CROCANTE ESTILO KFC 1️⃣ Tempere o frango Pegue coxa e sobrecoxa e tempere bem com: Páprica doce ou páprica picante (a gosto) Alho Cebola em pó Sal Pimenta-do-reino Limão Taiti ou limão pepper Misture bem e deixe pegar sabor (quanto mais tempo, melhor 😉). 2️⃣ Prepare a massa especial Em uma tigela, misture: Farinha de trigo Amido de milho Um pouco dos mesmos temperos usados no frango 1 colher de chá de fermento em pó (segredo da crocância!) Agora adicione água com gás aos poucos até formar uma massa cremosa, nem muito líquida, nem muito grossa. 👉 A água com gás + fermento ajudam a criar ar na massa, deixando o frango mais leve e crocante. 3️⃣ Empanamento duplo (outro segredo!) Separe um pouco da mistura seca (farinha + amido). Passe o frango temperado na massa líquida. Depois passe na mistura seca, apertando bem para criar aquelas “ondinhas” crocantes. Esse processo é o que dá aquele visual e textura parecidos com o frango famoso 🍗🔥 4️⃣ Primeira fritura Frite em óleo quente (aprox. 170–180°C) até dourar. Retire e deixe descansar alguns minutos. 5️⃣ Segunda fritura (CROCÂNCIA EXTRA) Volte o frango para o óleo quente por mais alguns minutos. Isso deixa ele: ✔️ Mais crocante ✔️ Mais sequinho ✔️ Mais dourado 🔥 Resultado: frango extremamente crocante por fora e suculento por dentro! #frangofritokfc #frangofrito #frangocrocante