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トマト嫌いが育てる、こだわり木成り完熟トマト！滋賀八風ファームの農場視察にシェフと行ってみた｜発酵熟成料理 | レストラン黒がね 三重県津市
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トマト嫌いが育てる、こだわり木成り完熟トマト！滋賀八風ファームの農場視察にシェフと行ってみた｜発酵熟成料理 | レストラン黒がね 三重県津市
激甘！？ 白ご飯とも合う美味しい完熟トマト レストラン黒がね（三重県津市）、６～７月の特選食材である「木成り完熟トマト（滋賀八風ファームさん）」の農場視察に山本シェフと行ってきました。 この完熟トマトを発酵・熟成技術でさまざまな料理にしていきます。 お楽しみに！ ご予約時に希望の食材などを言っていただくことで、できる限り反映をしております。 なるべくお好みにあった料理時間を楽しんで頂くため、ぜひ料理をチェックして予約時に希望をお申し付けください。 レストラン黒がねでは個室お座敷完備。 誕生日・結婚記念日・還暦祝いなどの記念日はもちろん、 接待・会食・顔合わせ・法事・お食い初めなど色々な用途にご利用頂いております。 ============== レストラン黒がね 三重県津市大門７－１５ ホテル津センターパレス２階 ランチ5,800円～、ディナー10,000円～（定休日水曜） ※ご予約はお電話またはLINEから https://lin.ee/iM8kDyZ 059-269-6994 ============= #グルメ #三重グルメ #三重県津市 #レストラン黒がね #誕生日ディナー
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