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이유식·유아식 :: 크래미 게살죽 만들기 :: 2분 레시피 3 года назад

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이유식·유아식 :: 크래미 게살죽 만들기 :: 2분 레시피

#간단이유식 #쉬운유아식 #죽만들기 2분만에 배우는 간편요리 :: 이유식·유아식, 게살죽 만들기 :: [재료] (3인분) 찬밥 2공기, 크래미 4개, 당근 1/4개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 계란 2개, 참기름 2스푼, 치킨스톡 1스푼, 소금, 다진깨, 참기름 1티스푼, 다시마 1장, 물 4컵 [만드는 방법] 깊은 그릇이나 냄비에 물을 4컵 넣고, 가로와 세로 10cm인 다시마를 한장 넣어 15분간 우려냅니다. 당근 1/4개와 애호박 1/3개는 큐브모양으로 잘게 다져줍니다. 크래미 4개는 손으로 잘게 찢어 준비합니다. 달걀 2개를 작은 볼에 미리 풀어 준비해놓습니다. 냄비에 참기름을 2스푼 넣고 다진 대파를 중약불로 볶아줍니다. 대파 향이 올라오면 당근을 먼저 넣고 익을 때까지 볶습니다. 당근이 익으면 미리 우려낸 다시마물을 넣고 끓여줍니다. 밥 2공기를 넣고 잘 풀어지게 저어주세요. 죽이 끓으면 애호박과 크래미를 모두 넣고 끓여줍니다. 치킨스톡을 1스푼 또는 1조각 넣고 잘 저어줍니다. 달걀물을 빙그르 돌리듯 넣어주고, 불을 끈 뒤 잔열로 익히며 저어줍니다. 그릇에 담고 싱거우면 소금으로 간을 맞추고, 참기름을 살짝 둘러주세요. 후추와 깨를 취향껏 뿌려 마무리해줍니다. 게살죽 완성 :-) 본 채널은 "칼과 도마없이 요리하는 신개념 주방용품 브랜드, 알파리빙"에서 운영하고 있습니다. 2분레시피 네이버 포스트에서 자세한 요리과정과 요리팁을 확인하실 수 있습니다♥

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