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【糖質】の本質～ご飯と砂糖はどう違う？～　消化吸収シリーズ①

次→   • 【タンパク質】の本質～アミノ酸ってなに？～　消化吸収シリーズ②（再アップ）   糖質食品を教えて！　→　簡単 糖質ってどんな物質か教えて　→　ムズカシイ 世の中、糖質に関する情報が溢れかえっていますが 糖質について本質的に理解している人は少ない印象です。。。 この動画を健康な食生活と快適な学習にぜひ役立ててほしいです😆 0:00~はじめに 0:48~糖の正体 1:23~糖の種類（グルコース、フルクトース、ガラクトース） 2:29~糖分子の特徴 3:02~糖分子の種類（マルトース、スクロース） 5:32~糖の消化吸収 7:32~糖質が生み出すエネルギー量 8:01~まとめ 9:10~国試問題 制作：メディックメディア　井川原良、森川真充、松本くるみ 制作ご協力：筑波大学 医学医療系 消化器内科 准教授　鈴木英雄 先生 イラスト：マッサマンカレー サウンド：Morning／しゃろう　Oto Logic　など