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En esta entrega, Alfredo Adame conversa con el chef Juan Arroyo, socio gastronómico y mente creativa detrás del éxito de Carajillo, uno de los restaurantes más populares y virales de México. Con más de 30 años de experiencia en la industria, Juan ha trabajado en los restaurantes más prestigiosos del país y también ha sido productor gastronómico en programas como Master Chef, Iron Chef México y Todos a la Cocina. Desde su natal Zacatecas hasta convertirse en un referente nacional, el chef Juan Arroyo ha revolucionado el concepto de la cocina con platos como la Hamburguesa Carajillo y el icónico Pastel 4 elementos con oro de 24k, que han conquistado TikTok e Instagram. Habla sobre su trayectoria, los retos de la industria restaurantera, el arte de crear experiencias sensoriales a través de la comida y si quieres saber lo demás, no te pierdas ni un segundo de esta plática. 📺 Ya disponible en YouTube. ¡Dale play! #LeyDeAdame #ChefJuanArroyo #Carajillo #PodcastSinFiltros #GastronomíaMexicana #RestaurantesCDMX #HotspotCulinario