AL FIET 2024 tra i PROTAGONISTI c'è L'OLIO di PERANZANA скачать в хорошем качестве

AL FIET 2024 tra i PROTAGONISTI c'è L'OLIO di PERANZANA

Le eccellenze agroalimentari del Sud Italia sono state protagoniste, con un focus particolare sull’oliva Peranzana di San Severo. L'oliva Peranzana ha conquistato Venezia La mattinata dell'11 Novembre è iniziata con la tavola rotonda “Piatti Esclusivi – Territori e Tecnologie al servizio della Salute e della Promozione Turistica”, promossa da OP Parco della Peranzana e Ittica Caldoli. A dare il via ai lavori sarà l’Assessore al Commercio e Attività Produttive del Comune di Venezia, Sebastiano Costalonga, che ha sottolineato l'importanza di mettere in sinergia le imprese venete con quelle del resto d'Italia, per accrescere la qualità e favorire collaborazioni virtuose. Il CEO di Ittica Caldoli, Leonardo Bagnardi, ha illustrato l’impegno che quotidianamente dedica alla valorizzazione delle risorse ittiche locali, mentre Rino D’Angelo, CEO di OP Parco della Peranzana, ha spiegato come questa varietà di oliva rappresenti una risorsa unica per il turismo enogastronomico anche in abbinamento con i prodotti del mare.