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"Panquecas esponjosas y perfectas 🥞 ¡Receta fácil y deliciosa!

¿Quieres preparar panquecas o hot cakes súper esponjosos y deliciosos? 🥞✨ Con esta receta fácil y rápida, lograrás unas panquecas suaves y perfectas, ideales para el desayuno o la merienda. Puedes combinarlas con un topping dulce o salado según tu preferencia. 📌 Ingredientes: ✔ 2 y 2/3 tazas de harina de trigo todo uso tamizada ✔ 6 cucharaditas de polvo de hornear ✔ 1 taza de azúcar ✔ 1/2 cucharadita de sal ✔ 1 cucharadita de canela molida ✔ 4 huevos batidos ✔ 2 tazas de leche líquida ➕ ✔ 2 cucharadas de vinagre (para formar buttercream, reposar 5 min) ✔ 4 cucharadas de aceite vegetal 📌 Preparación: 1️⃣ En un bowl grande, mezcla los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, azúcar, sal y canela. 2️⃣ En otro bowl, bate los huevos, la leche y el aceite hasta integrar. 3️⃣ Añade la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla con un batidor de mano hasta integrar (sin batir demasiado). 4️⃣ Calienta una sartén engrasada y vierte porciones de la mezcla para formar las panquecas. 5️⃣ Cocina por ambos lados hasta dorar y repite hasta terminar la mezcla. 6️⃣ Sirve con tu topping favorito y disfruta. 💡 Consejo: Para lograr panquecas aún más esponjosas, deja reposar la mezcla unos minutos antes de cocinar. Si te gustó esta receta, dale like ❤️, suscríbete y activa la campanita 🔔 para más recetas deliciosas. ¡Cuéntame en los comentarios cuál es tu topping favorito! #HotCakesCaseros #PanquecasEsponjosas #RecetasFáciles