Как выглядит холодильник шефа! скачать в хорошем качестве

Как выглядит холодильник шефа!

Вход в закрытый клуб: https://t.me/dacooker_club В клубе я делюсь опытом, который получил, работая и обучаясь у французских шефов: логикой профессиональной кухни, философией вкуса и практическими приёмами, применимыми в домашних условиях. 🎁 В канале уже доступны: — Таблица температур — инструмент, который помогает контролировать процесс и получать стабильный результат. — Таблица сочетаний продуктов — основа для развития вкуса и создания собственных блюд. 🧊 Что в моем холодильнике — продукты, которые я использую для себя и частных ужинов В этом видео я расскажу: Что лежит у меня в холодильнике и морозилке — от сыров и колбас до гребешка, красной икры и фуа-гра. Как я организую пространство и почему важно разделять продукты по секторам. Какие заготовки я всегда держу под рукой. А еще поделюсь рецептом гребешка и фуа-гра. Если вам интересно, как шефы выстраивают систему питания и хранения продуктов, — это видео для вас.