Быстрые КУЛИЧИ на СМЕТАНЕ! Нежные, лёгкие, волокнистые! Очень вкусные, без тестомеса! скачать в хорошем качестве

Быстрые КУЛИЧИ на СМЕТАНЕ! Нежные, лёгкие, волокнистые! Очень вкусные, без тестомеса!

в данном видео я показываю, как приготовить необыкновенно вкусные ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ из теста на сметане! КУЛИЧИ получаются нежные, лёгкие, волокнистые, влажные, ароматные и очень очень вкусные! Всегда получаются! ИНГРЕДИЕНТЫ на 5 форм 9х8,5см + на 4 формы 11х8,5см (как в видео): ДЛЯ ОПАРЫ 250 мл тёплого молока 14 г сухих дрожжей (дрожжи важно брать качественные) или 42 г свежих дрожжей 50 г сахара 150 г муки ДЛЯ ЗАМЕСА ТЕСТА: 4 яйца (весом по 50 г) + 3 желтка (или 1 целое яйцо) 1 чайная ложка без горки соли 16 г ванильного сахара ещё 300 г сахара 150 г сметаны 10% (комнатной температуры) ещё 850 г муки 100 г растительного масла без запаха 100 г размягченного сливочного масла 200 г изюма 200 г цукатов (по желанию) ромовая эссенция 2 мл или 3 ст. ложки коньяка выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на втором уровне снизу примерно 25 минут и ещё 10 минут с конвекцией и проверяю деревянной палочкой, чтобы она выходила сухая и чистая . Идеальная глазурь для куличей!    • ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ! БЕЗ ОШИБОК!...      • ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИЧЕЙ! Ночное тесто! С...   #куличи #пасхальныекуличи #влажныйкулич #волокнистоетесто #дрожжевоетесто #сдобноетесто #тортыикулинария