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今日はゆず茶の作り方の動画です。このやり方でやれば長持ちして、一年中いつでも美味しい手作り柚茶が飲めます。作っている最中も香りや色に癒される作業ですので、是非仕込んで、この冬を暖かく過ごしてください。自分でつけるとやっぱり格別の味ですね。とっても美味しい! ゆず茶のレシピ☟ ①柚子を重曹と酢を入れた水でよく洗う ②瓶を沸騰させて消毒し、干しておく ③柚子の水気を拭き取る ④柚子を横半分に切り、種をとり、実と皮に分ける ⑤皮を細くスライスし、実と汁をミキサーにかける ⑥⑤と同量のグラニュー糖(ハチミツでも同じ)を混ぜ瓶に詰める ⑦最後に砂糖で蓋をし、1日涼しいところで保管し、2日目から冷蔵庫で熟成させる ⑧5日経ったら飲める 【オススメレシピ】 味噌ペーストの包み飯(カンデンジャン) • 【ご飯泥棒】他におかずは要らない味噌ペーストの包み飯(カンデンジャン) 豆腐とツナのピリ辛煮 • 【詐欺料理】10分で作ったなんて嘘でしょ?超簡単豆腐レシピ 絶品茄子ナムル • 【大人に人気!韓国レシピ】茄子のナムル|なす大量消費メニュー 明太子チゲ • 【簡単明太子チゲレシピ】明太子入れるだけでほぼ完成|深くて優しい味が身体に... 店より美味しい手作りサムジャン • 【美味しすぎる!】サムギョプサルに一緒に包む手作りサムジャン[韓国料理レシピ] 牛肉と大根のピリ辛スープ • 【韓国ピリ辛牛肉大根スープレシピ】パルガンソコギムグッ |一度食べたら病み... 🔽チャンネル登録はこちらからお願いします / @donguri-hoppang