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애호박전 만들기 (아하부장 레시피) MBN 230207
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애호박전 만들기 (아하부장 레시피) MBN 230207
생생정보마당 1293회 아하부장 레시피 MBN 230207 ✓평일 오전 10시 본방송 [애호박전 재료] 애호박 1개, 달걀 4개, 건새우 25g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 부침가루 1스푼, 맛소금 약간, 식용유 6스푼 [애호박전 만드는 법] 1) 애호박은 사선으로 썰어준 후 눕혀 일정한 간격으로 얇게 채 썰어준다. 2) 채 썬 홍고추 1개, 청양고추 2개와 건새우 25g을 통으로 넣어준다 (새우 식감을 안 좋아한다면 믹서기에 갈아도 OK) 3) 부침가루 1스푼, 맛소금 2꼬집, 달걀 4개도 넣은 뒤 잘 섞는다 4) 프라이팬에 식용유 6스푼을 두르고 팬이 달궈지면 만든 반죽을 한꺼번에 넣어 중불로 부친다 (기름이 물처럼 흘러야 팬이 잘 달궈진 상태) 5) 팬의 뚜껑을 덮어 1~2분간 익혀준 후 뒤집어 30초간 더 구우면 완성-! #밑반찬 #반찬 #가성비 #레시피 #알토란 #mbn
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