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さっくりホロホロ♩手作りバニラクッキー杏子ジャム入り「バニリッツエー」 セルビア大使館直伝の伝統的なスイーツ
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さっくりホロホロ♩手作りバニラクッキー杏子ジャム入り「バニリッツエー」 セルビア大使館直伝の伝統的なスイーツ
セルビア大使館編 再生リスト • セルビア大使館 ▼チャプターリスト 00:00 紹介ムービー 01:29 材料一覧 2025/6/26更新 セルビアの伝統的なクッキー「バニリッツエー（ヴァニリッツァ）」 バニラクッキーにたっぷりのあんずジャムを入れ、粉砂糖でまぶして一晩寝かせると、 クッキーがしっとり、ホロホロの食感になるのが特徴的なスイーツです。 材料（約 30-40 個分） 無塩バター 75g 卵黄 1 個 薄力粉 150g ゼラチン粉末 10g 粉砂糖 20g（生地用）50g（コーティング用） ベーキングパウダー ひとつまみ バニラエッセンス 3 滴 レモン汁 大さじ 1.5 生くるみ 35g（細かく砕いたもの） アプリコットジャム 50g *ミキサー／ベーキングシート／麺棒／3cm 前後の楕円形の小さな型またはカップ SNSもぜひチェックしてください 【Instagram】 / amazingembassycooking 【Twitter】 / embassycooking 製作著作：ＢＳ日テレ 制作：PAPILLON MAGIC
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