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FOOD FRIDAY #7 » Vegan im Alltag│Food Diary

Ich zeige euch, was ich in meinem Alltag esse 🌿🍕🍋 Spargel-Risotto, Smoothie Bowl, Linsenbällchen in Currysauce, Pizza uvm. 🧡 Rezepte findet ihr weiter unten! ☾ INSTAGRAM:   / franci_alexa   ☾ BUSINESS E-MAIL KONTAKT: hello@francialexa.de Wenn ihr Fragen oder Videowünsche habt - gerne in die Kommentare damit! LETZTER FOOD FRIDAY:    • FOOD FRIDAY #6 » Veganes Food Diary│Smooth...   AKTUELLE RABATT CODES » 15% Your Superfoods (Veganes Proteinpulver & Superfood Mixe): SUPER-FRANCISCA15 https://yoursuperfoods.de/ » 10% Dattelmann (Datteln, Nüsse & Trockenobst): FRA10 https://palmyradelights.de/de/online-... » 10% Organic Basics (Faire & Nachhaltige Kleidung): FRANCIOBC https://bit.ly/2xJxhug » 15% Krautberger (Gewürze uvm.): francilove http://amzn.to/3aPfvUi » 10% TrendRaider (Nachhaltige Trendboxen): francisca10 https://trendraider.de/ R E Z E P T E » RISOTTO 2 Tassen Reis 5 Tassen Wasser 2 EL Gemüsebrühe 2 EL Apfelessig 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Etwas Öl oder Wasser zum Anbraten Topping: 1 Bund grüner Spargel 1 Tasse Erbsen 1/2 Zitrone (Saft) je 1 Prise Salz & Pfeffer 1 Handvoll Cranberries 1 Handvoll Körner (Kürbiskerne, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne) Das Wasser mit der Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. In einem weiteren Topf die klein geschnittenen Zwiebeln, Knoblauch und den Reis kurz in etwas Öl oder Wasser anbraten. Dann immer jeweils 1 Kelle der Gemüsebrühe zum Reis geben und köcheln lassen, bis dieser die Brühe aufgesogen hat. Dies immer so weiter machen, bis die Brühe leer ist. In einer Pfanne den grob kleingeschnittenen Spargel und die Erbsen in etwas Wasser oder Öl sowie mit dem Salz & Pfeffer anbraten. Zum Schluss mit den anderen Toppings über den Risotto geben. » SMOOTHIEBOWL 2-3 reife Bananen 1 Handvoll TK Brokkoli 1 Handvoll TK Himbeeren 1 Handvoll TK Kirschen 1 Handvoll TK Erdbeeren 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 EL Leinsamen 300ml pflanzliche Milch (Hier: Hafer) Topping: Knuspermüsli Himbeeren Mohn Goni-Beeren Die Zutaten in einen Mixer geben, cremig pürieren und in einer Schüssel mit den Toppings servieren. » LINSENBÄLLCHEN 400g schwarze Linsen (gekocht) 100g feine Haferflocken 1 EL Senf 2 EL Tomatenmark 2 EL Sojasauce je 1/2 TL Salz oder Pfeffer 1 TL Agavendicksaft 2 EL Apfelessig Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, zu einer gleichmäßigen Masse pürieren, in mittelgroße Bällchen formen und auf ein ausgelegtes Backblech legen. Bei 180°C für ca. 20-30 min backen (nach der Hälfte wenden). » CURRYSAUCE 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 mittelgroße Karotten 1 daumengroßes Stück Wasser 1 Dose Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 EL Garam Masala 1 Prise Chili 300ml Wasser 1 frische Tomate 1 EL Currypulver 1 EL Agavendicksaft 2 EL Apfelessig Alles grob klein geschnitten in einen Topf geben, gar kochen und cremig pürieren. » PIZZA:    • VEGAN BACKEN » Brot, Brötchen & Pizza   » HEFETEIG:    • 3 VEGANE OSTER-REZEPTE » Käsekuchen, Carro...   » SMOOTHIE 2-3 reife Bananen 1 gehäufter EL Chocolate Protein Mix (Your Superfoods) 2 Handvoll TK Kirschen 1 EL Leinsamen 1 Handvoll frischer Spinat 100ml Wasser 200ml pflanzliche Milch (Hier: Hafer) Alles in einen Mixer geben und cremig pürieren. » VÖNERBOWL KRÄUTER-JOGHURT-SAUCE VÖNER:    • FOOD FRIDAY #4 » Vegan im Alltag│Food Diary   250g ungesüßter Sojajoghurt 2 EL Kräuterpaste (Alternativ: 2 Handvoll feingehackte frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie etc.) 2 EL Olivenöl 2 EL Apfelessig 1 EL Agavendicksaft je 1 Prise Salz & Pfeffer 1-2 Knoblauchzehen Den Knoblauch fein schneiden und mit den anderen Zutaten verrühren. MEIN EQUIPMENT' » Mixer: https://amzn.to/33AlzxF (Neuere Version, meinen gibt's leider nicht mehr) » Entsafter: https://amzn.to/2Uwi6fe » Zerkleinerer: https://amzn.to/2xjLPQx » Kamera: https://amzn.to/2VdDY0J » Softboxen: https://amzn.to/2ylNvcP MUSIC BY LiQWYD   / liqwyd   #foodfriday #vegan #inspiration ____________________ ' Von mir freiwillig eingefügter Amazon-Affiliate-Link. Gerne könnt ihr mich unterstützen, wenn ihr über diesen Link bestellt, da ich dadurch eine kleine Provision bekomme. Der Preis bleibt für euch gleich. Dieses Video enthält unbezahlte Werbung wegen Markennennung