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Sophia Stolz war als Under 30 Alumni zu Gast und Speakerin des U30 Summit. Kuchen backen für die New York Fashion Week, Netflix, Fendi, Chanel oder auch für H&M. Genau das macht Food Stylistin und Tortenkünstlerin Sophia Stolz, die mit 21 Jahren ihr eigenes Unternehmen „Stolzes” gegründet hat. „Ich wollte Torten revolutionieren und den wichtigsten Feierlichkeiten auch adequate süße Kunstwerke beisteuern“, sagt sie. Der dabei wichtigste Vertriebskanal: Social Media; Backkurse auf Instagram inklusive. Stolz bekommt nicht nur Aufträge von weltweit bekannten Unternehmen, sondern verkauft auch Produkte für den Kuchenhandel in Österreich. Was viele nicht wissen: Die Unternehmerin hat sich ohne Unterstützung alles selber erarbeitet und aufgebaut. Stolz ist es wichtig ihr Unternehmen „selbstbestimmt zu führen”. Deshalb hat sie auch mehrere „Angebote von Investoren bzw. großen Unternehmen oder der Catering-Firma Do&Co abgelehnt“, sagt sie. U30 Summit Website: https://www.forbes.at/30-under-30.html Seit 2011 publiziert Forbes die Under 30-Liste, die die spannendsten Menschen unter 30 Jahren auszeichnet. Wir suchen dabei all jene, die trotz oder gerade wegen ihres Alters schon Außergewöhnliches erreicht haben. Auf der Liste finden sich prominente Namen wie Spotify-Gründer Daniel Ek, Popstar Rita Ora oder Friedensnobelpreisträgerin Malala Yousafzai. Seit 2016 erscheint die Under 30-Liste auch in der deutschsprachigen Region – mit je 30 Listmakern aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Für die Liste 2022 erhielten wir rund 1.700 Bewerbungen und Nominierungen. Das bedeutet, bei 90 Plätzen gesamt, eine Aufnahmequote von nur 5% und entspricht somit jener der Eliteuniversität Harvard. Du willst direkt über Neuigkeiten informiert werden? Jetzt für den Forbes DA Newsletter anmelden: https://www.forbes.at/newsletter.html Folge uns auf unseren Social Media Kanälen: Instagram: / forbes_da LinkedIn: / forbesda Twitter: / forbes_da_ #30under30 #forbeslistmaker #under30summit #liveevent #cakeart #cakeartist #cake