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INGREDIENTES Lombo de porco Bacon Calabresa Linguiça fresca Cebola . Tomate Pimentão Cheiro verde Molho de tomate Milho verde Arroz Coentro (opcional) Banha ou óleo para fritar MODO DE PREPARO Cortar todas as carnes em pedaços pequenos. Fritar o bacon até dourar. Em outra panela fritar a calabresa usando um pouco de banha para não grudar. Fritar bem e reservar. Em seguida fritar a linguiça fresca no óleo que sobrou da calabresa. Faz-se o mesmo com o lombinho picado, até fritar bem. Enquanto as carnes fritam, corta-se os ingredientes frescos e faz-se um arroz branco normal. Fritar a cebola em óleo ou banha. Quando a cebola dourar colocar o restante dos ingredientes frescos picados e refogar um pouco, juntando as carnes fritas e finalmente o milho verde. Por fim, despeja-se o arroz branco e o molho de tomate e mistura-se tudo. BOM APETITE!!!